怎麽做甲魚吃家常菜紅燒肉？

具體做法如下:

配料:甲魚

輔料:鹽、糖、料酒、生抽、老抽、姜、蔥、幹辣椒、蒜。

1，鍋裏燒熱油，倒入甲魚煎至幹。

2.翻炒姜、蒜和幹辣椒。

3、加入酒、生抽、老抽翻炒均勻。

4.倒入開水，加入洋蔥。

5.蓋上蓋子小火煮至湯汁濃稠，中間加鹽。

6.最後加入糖和雞精調味。