肚子裏的肉要煮多久？

肉煮多長時間取決於肉是否解凍以及使用的鍋的類型。

1.如果肚肉沒有解凍，壹般需要用普通鍋燉1 ~ 1.5小時，高壓鍋燉30 ~ 40分鐘。

2.如果肚包肉已經解凍，普通鍋燉需要40 ~ 60分鐘，高壓鍋燉只需要15 ~ 25分鐘。另外，肚肉同煮時，羊肚要用細鹽搓至幹凈、潔白、無味，包羊肉時註意不要放太多或太少。然後，將包好的肚肉放入鍋中，加入清水，用小火慢燉1小時。