煮粽子的時候，可以先把水燒開，再放進去，然後轉小火慢慢煮，直到時機成熟。需要註意的是，煮粽子的過程中不要頻繁打開鍋蓋，以免溫度變化，煮的不均勻。另外，煮粽子前，也可以提前在水中浸泡幾個小時，增加其濕潤度和柔軟度，這樣也有助於縮短煮的時間。