主料:肉、蒜、姜，輔料:澱粉、鹽、孜然粉、雞精、炸丸子。步驟1。把肉剁碎，加壹些澱粉，抹勻，加鹽，孜然粉，雞精等。2.將油燒開，將揉好的丸子放入鍋中，時不時翻炒，避免油炸。3.等外層黃燦燦的，差不多把它們撈起來。...