調料:1小勺醬油11小勺牦牛油11小勺料酒10.5小勺醬油11小勺糖11小勺辣椒面+1小勺孜然粉。
練習:
1,五花肉切厚片
2.加入調味料和蒜末
3.抓起來腌制壹個小時。
4.炒鍋排氣180度10分鐘。
5.翻面烤10分鐘。