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分段成蕾絲型,大部分都是剪成短條狀。先把小零件的花邊做好,最後分層組裝,壹般做成三層比較好。
放入沸水鍋中蒸40分鐘。註意不要擠壓花餅。鍋蓋要高,凸的鍋蓋更好。花糕是用手壓著面食做出來的,可以盡情享用美食。