小編今天整理了幾款冬日人氣王美食,總有壹款會是妳喜歡的!come on~
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板栗燒雞翅
後臺有很多小可愛想知道板栗的做法,“板栗燒雞翅”這就給大家安排上~濃油赤醬的紅燒味道, 吃壹口太太太太深入人心了!!!
小貼士:如果家裏沒有專用的紅燒醬油,可以用老抽生抽壹比二,加2顆冰糖來代替。
top2
糖醋排骨
天太冷,就想吃點好的,糖醋排骨對於小編來說,就是家的味道,吃進嘴裏除了甜,還有思念和期盼~
小貼士:
1、排骨紅潤有光澤的秘方就在於炒糖色,壹定要用小火慢慢熬才不會失敗!
2、1勺料酒、2勺生抽、3勺香醋,按比例123來放,味道剛剛好!
top3
南瓜蜜汁蒸百合
大南瓜清香撲鼻軟糯甘甜,與百合搭配,潤肺止咳,清心安神,在幹燥的冬季食用,真是極好的~
小貼士:南瓜蒸的時間,主要還是要根據南瓜大小來定;最後淋不淋蜂蜜都是可以的,淋上成品更加好看有食欲。
top4
燉牛肉
大家牛肉準備好了咩?這道胡蘿蔔燉牛肉,最適合冬天來吃了,吃完幸福感極強!
小貼士: 如果喜歡有點湯汁的感覺,大家在收汁的時候可以不用收這麽幹。
top5
剁椒雞腿蒸芋頭
簡單、省事的做法,香辣軟糯的口感,這樣的做法,就連平時不愛吃芋頭的朋友也忍不住想嘗幾口。
小貼士:
1. 雞腿肉切成小塊提前入味;芋頭也先加入鹽等碼入底味;
2. 米粉就是普通的大米粉研磨成細小的顆粒, 湖北人壹般都用它來蒸青菜, 它能讓蔬菜保持本身的味道;
3. 加入了剁椒, 顏色變得更好看,口感也更豐富了,就這樣吃或者拌勻了吃,各有各的味道,都是可以的。
top6
排骨玉米胡蘿蔔湯
清甜爽口的經典湯——排骨玉米胡蘿蔔湯,紅黃相配的顏色,光看著就讓人喜歡,把它作為家中常喝的例湯是不錯的選擇。
小貼士: 排骨記得要冷水下鍋焯水~
top7
蝦仁豆腐蒸水蛋
想蒸出壹碗跟布丁壹樣Q彈嫩滑的雞蛋羹嗎?壹定要看看這個方法。
小貼士:完整取出內脂豆腐技巧:剪去盒子底部的四個角,輕輕拍打底部就能很好的將豆腐從盒中脫模出來。
top8
四紅湯
後臺是哪位小可愛問“經期喝什麽湯”?這道四紅湯,補血益氣、活血舒筋、清新養神,在例假前夕時常進補,能夠有助於緩解痛經哦~