南方常見的弦，到了東北，重量直接翻倍。土豆和玉米直接出售。三五個人吃，壹般人不會超過五十。很多燒烤店都可以免費續壹大盤豆角花生。烤饅頭片、吐司片、油炸方便面、面湯、冷面都是店裏的標配。又便宜又飽，點壹份主食都可以打嗝。
最重要的是吃飯的氛圍。妳不必關心環境和衛生。只是坐在壹張破小桌子上，坐在壹個小馬紮裏，和朋友在微風中喝酒聊天。這是東北人最愉快的避暑方式。
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不僅僅是火鍋，還有四川燒烤。
每壹個去過四川的外地人都會用“火鍋”、“麻辣兔頭”、“串香”來談論四川，但對於本地人來說，串酒就是生活。可以說，火鍋是四川人的臉面，燒烤是四川人的裏子。
四川燒烤學校很多，樂山燒烤在烤之前會統壹腌制。烤的過程中只會刷油和辣椒面，烤好後會刷油和甜蜜，給人壹種恰到好處的甜辣味。西昌火盆燒烤，烤乳豬，烤雞，香味四溢，裹著調料，裹著生菜，吵的是香。
宜賓燒烤竹簽又細又短，肉串也是很小的塊，然後很快就燒起來了，也就是網絡名人裏所謂的宜賓第壹燒烤。
石棉燒烤如此兇猛，考驗師傅的功力。提前嘗好食材，放在有小孔的鐵板上，“煎”然後“著火”。在石棉裏吃燒烤，是油、肉、火結合在壹起的獨特視覺享受。
西北燒烤，享受吃肉的樂趣。
在金鐵馬西北，燒烤壹定要吃肉。
蘭州燒烤論數錢，挺江湖人的豪氣。兩個人瘦壹個胖，紅辣椒點綴在上面。壹口下去，心滿意足!寧夏中衛烤羊蹄，Q彈勁道，各種口味都有。滿是膠質的羊蹄用炭烤過，皮嫩肉嫩，油滴金黃。咬壹口有嚼勁，香，有活力。新疆羊肉串，純正野味，以肥、香、辣為主。羊肉串出奇的大，用紅柳枝串起來味道更好。
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新疆肉串
用新疆饢，趁著熱把饢對折，把油膩的烤肉放進去。饢脆甜，燒烤油潤多汁，只能用壹個字形容。絕對的!
每個城市都有自己的特色，都會有令人難忘的燒烤風味。
燒烤的魅力不僅在於美食的創造，更在於人們在吃燒烤的過程中，可以脫下偽裝，放松心情，用真實的壹面融化在沒有印刷的環境中，沈浸在充滿煙火氣的江湖中。
雖然暑假還沒結束，但是最近受疫情影響，不如買自己喜歡的食材，在家開始自己的燒烤之旅吧!
盛世泰元研制的遠紅外無煙燒烤設備，因使用遠紅外高溫輻熱技術，遠紅外穿透力強，內外同時加熱，沒有煙熏火燎，不會讓人因油煙過多而發胖，減少油煙對大家健康的危害。
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▲盛世泰元遠紅外無煙燒烤車
盛世泰元遠紅外無煙燒烤設備，它到底有什麽優勢呢?1.燒烤區采用盛世泰元自主研發遠紅外高溫發熱盤，模塊化組合、分區控制、單開單控、無極調溫，單區最高2000瓦，最低100瓦電熱轉換率高達95%以上，比同類產品節能50%以上，無明火，無煙灰。2.采用航天微晶玻璃面板，高導熱，低熱損，有效隔離燒烤時食物上的調料、碎末或油脂等滴落在發熱源上，微晶玻璃表面平整度高，耐高溫，抗氧化，易清潔。3.燒烤和凈化二合壹，使用更舒心：爐車自帶排煙凈化壹體裝置，無需另外購買凈化器，減少成本。節省投資從而更加經濟，自帶腳輪移動方便隨處可用，高效節能無煙燒烤。4、低消耗高效率，油汙集中處理：凈化器核心采用新型臨界高壓電源是壹款先進的綠色保護電源，使得油煙收集更易凈化更高效，更環保，凈化率可達95%以上，實現了空氣中只有食物的香味。