宜昌風味小吃
武昌余家頭郵局附近有壹家“宜昌小吃”店。車主是宜昌人。它的特色是宜昌小吃,武漢少有的酸辣面。據說是店主的拿手好菜,正宗的酸辣味道,讓人回味無窮,價格便宜。壹大碗壹元五角。渣江面,炸醬分量足,制作獨特,價格合理,按重量計算,1.5元-2.5元不等。還有好吃的宜昌泡菜。
煲仔飯
兒童醫院老門口斜對面,有壹家廣東胖子野味館。店裏的煲仔飯特別好吃。它的做法也很特別。首先,把生米放在砂鍋裏慢慢煮。米飯快熟的時候,加入香腸、臘肉、臘鴨和各種調料,然後小火慢燉。總共20分鐘左右,壹份美味的臘肉味煲仔飯就做好了。這種煲仔飯只要10元,還有免費的樣湯,還是挺劃算的。另外店裏的泡椒圈酸酸甜甜的,味道很特別。
大呂紀豆包子
蔡甸區大吉街有壹種綠色食品——綠豆包子,清熱降火,價廉物美(壹元七八個),很受老年人歡迎。城裏很多人去大聚會,就帶二三十人回城。據說大吉綠豆饅頭已經有上百年的歷史了。解放前流傳著這樣壹首歌謠:“大吉包子,蔡甸蓮藕,美少女索河遊”。泡菜是免費的。
爾盧奇的牛肉粉
漢口江岸區二七路與二七路交口有壹家早餐店(市藥檢所附近),其中有壹家標著“季孫牛肉粉館”的餐廳,老板姓孫,這家餐廳做的牛肉、牛筋、牛雜面,好吃,有嚼勁,回味無窮,尤其是那香辣的湯。
Xi安涼皮
150米距離“白吉饃臘肉”的地攤,在“田甜鮮餅屋”對面,有壹個賣涼面的地攤,涼面細膩不粗糙,拌著黃瓜、腐竹之類的,脆爽,2元錢壹大碗,細膩的女生買1.5元就夠吃了。
歸元寺附近的石餅
正月去歸元寺玩,碰巧發現附近有賣石餅的攤位。攤主是壹對中年夫婦。男方負責揉面做蛋糕,女方把生的蛋糕放進鍋裏,熱氣騰騰的石頭分別鋪在蛋糕的上下。過了壹會兒,鍋熟了,餅是金黃色的,皮上烙著石頭的小炕。它和洋蔥壹起吃起來很香,味道很獨特,而且每個只要壹元。由於其獨特的做蛋糕方法,沒有人想在觀看其工藝和品嘗其餡餅的同時立即離開。
紅燒蹄子
珞珈山賓館坐落在風景秀麗的武昌武大中學和省軍區幹部休養所附近,靠近東湖。酒店餐廳有壹道名菜——紅燒豬蹄骨。女服務員端上來壹個大白瓷花盤,大蹄子(骨頭旁邊),香味撲鼻,裏面紅紅的。它看起來完好無損,周圍是精心雕刻的紅綠色花椰菜,番茄醬和湯。只要用筷子或者刀子壹劃,馬上就散架了。嘴裏的肉不油膩,瘦肉香甜可口,回味悠長,色香味俱佳,價格合理。
烤
位於武漢市江岸區黃興路好又多超市壹樓。每天晚上8點左右,就能看到人們在壹樓面包店的角落裏排隊買吐司。原料來自面包店還沒賣完的各種面包,由專人切成塊,用電爐烘烤。再烤出來的面包又香又脆,吃起來又甜又鹹。而且價格便宜,三塊錢可以買壹個大塑料袋。
糧道街的漢堡
麥樂漢堡餐廳位於武昌糧道街中學左側30米處,是壹家高檔、低價的西式快餐店。在那裏吃飯會讓妳感受到獨特的超低價格和特別的味道。2香脆可口的雞翅,外加壹大杯可口可樂,只賣5元(別處5元只賣壹個炸雞翅);壹個脆皮牛肉漢堡配壹大杯檸檬汁只賣6元,絕對的價格會讓妳流連忘返。最近餐廳還推出了“消費滿30元以上中餐可免費享受2杯可樂或1份水果沙拉,消費滿50元可免費享受1杯生啤酒或1份價值5元的中餐”的優惠回饋活動,最大程度讓利顧客。
南京包子
南京包子和壹般人吃的包子不壹樣,因為裏面有很多湯;但是和湯包不壹樣,因為皮比湯包厚不容易破,肉餡的味道也和湯包不壹樣。它的價格非常合理。2元有壹籠錢(8塊)。除了吃南京小籠包,還可以吃壹碗加鹹菜的紅豆粥,只要五毛錢。這家小店位於王稼祥碼頭對面的壹條美食街上。
在武漢長橋頭品嘗長江鮮魚
武昌橋頭下臨江有壹家望江魚府,專門做長江魚菜。白汁魚、炸鯰魚片和明路河的鰻魚尤其有名。魚塊是白色的,晶瑩剔透,非常爽口,湯像牛奶壹樣白,壹樣濃。許多外國遊客品嘗後稱贊它為“河水中的水煮魚很好吃”。
青椒拌皮蛋
位於武漢經濟技術開發區,318國道旁有壹家“樂福源”酒店。青椒切成長方形條狀,焯水,用醬油和醋調味,與切成鐵架形狀的皮蛋混合。青椒脆嫩,散發出醇厚的皮蛋香味;另壹方面,皮蛋有壹種安靜和辛辣的味道。這道菜濃淡互補,很有情調。用濃湯煮壹鍋臘鴨鍋,用菠菜葉把翠綠色的北方餃子包起來,慢慢倒進鍋裏,看起來像菜不是菜,像面食不是面食。中餐有西餐的味道,南方菜有北方菜的影子。菜名自然有些復雜:菠菜汁餃子臘鴨鍋。
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