同時順德菜可以講是粵菜代表，是中國 美食 之鄉。有壹句話，食在廣州，廚出鳳城（順德）。
而且順德 美食 ，是傳統與創新，鄉村與城市相融合，適合多種口味豐富的菜色，形成了獨特的菜系。
所以我對順德 美食 非常之喜歡吃，欲罷不能。
順德魚腐,陳村粉，倫教糕
廣東順德 美食 ，我個人推薦個:順德清水魚，它要不放蔥不放蒜，不鹽來不放姜，不放辣椒不放醬，不放不放統統不放。那才是真正的原汁原味，廣東無師，天下無敵的順德 美食 。朋友當妳看到我說的這幾句話，妳壹定會罵我吹牛皮對吧？那非常包謙，還請尊敬的，致高無尚的各位看官大人們，容我把話說完再罵不遲！順德清水魚叻就叻在選材，它並是選用高檔海鮮來做菜，而是選擇最為普通，最便誼的家魚來做菜，使得小菜都能變大餐，草魚，雄魚，連魚，任君選擇，劏凈後洗凈去皮，再沖凈，切片後盛盤中，就用花生油與壹點點澱粉，抓腌起筋後，用電磁爐煮壹鍋白滾水，然後妳吃多少氽多少，壹熟沾生抽油即食，美味難以言喻，簡單易做，試過妳才知道，廣東順德清水煮魚系吃得，更對得起朋友，也對得起群眾。
海蠣煎海蠣煎海蠣煎…
最讓順德人欲罷不能的 美食 ，我真心推薦過年才做壹次，卻令人停不下來的——鹹炸
鹹炸是順德勒流每年必做的傳統年宵食品，舊 社會 時代還沒有的誕生，順德的春節出了傳統的油角、煎堆這些比較容易飽腹的應節食品外，走親戚聚會喝茶聊天，更需要壹些能過口癮又不容易飽的鹹味小吃，佐以香茶，通常能令客人不肯離開。
傳統的鹹炸外貌看上去像薯片，但是，這可是真材實料的瓜果炸片。選料壹般是芋頭、番薯、南瓜這類含澱粉的瓜類，洗幹凈去皮後切成非常薄大小不壹的片，沒有規定大小，只根據食材的形狀來切薄就可以了，切片後攤開在冬日的北風中晾幹，就直接下油鍋炸成金黃色的脆片即可，連炸得脆脆的花生米壹起，用食用的海鹽壹起撈勻即可，簡單卻美味。
制作好的鹹炸，壹口咬下去，鹹鹹的，卡蹦脆聲旁人都聽得到，再細細嚼碎，又能品道瓜果本來的甜味，讓人忍不住壹塊接壹塊往嘴裏丟，再喝壹口香茶 ，這種滋味根本停不下來，很是過癮。
因為是油炸食品，雖然是天然瓜果制作，但是始終吃多了也會熱氣上火，所以壹般家裏只會在過年的時候才做壹次，所以每到過年，盼的就是這個味，欲罷不能。
順德勒流傳統的春節 美食 ——鹹炸，妳們試過了嗎？
順德雙皮奶，醇味濃厚。順德魚生，用河魚，不知師付如何處理的，總之好吃，完全不同於日式刺身的口感。順德小炒或香口，或鮮甜，並不是外省人所以為的清淡，是廣東菜裏獨具壹格的風味。我不是廣東人，但在這邊生活了二十多年，認為廣東菜系裏最好吃的就是順德菜。
紅星光發煲仔飯，金榜歡記牛乳牛奶
大良民信雙皮奶吃了很多回，現在減肥就不吃了
最讓我欲罷不能的順德 美食 是順德烤鵝。
姜撞雙皮奶，新鮮美味