榆林市區有很多火鍋店，但是最好吃的幾家店鋪總是人滿為患。這裏要介紹的第壹家火鍋店是壹家小店叫做“雞叫火鍋”。這家店鋪裏有很多美食餐點，但是他們的火鍋則是最受歡迎的。他們的特色是獨特的配料，比如豬血、蹄筋和牛骨，口味很地道，也很好吃。
接下來介紹的店裏是最著名的火鍋店之壹，叫做“南山壹號火鍋”。這家店鋪的火鍋不僅口味新穎，而且焦香醬料也非常美味，尤其是麻辣火鍋，色香味俱佳。店內環境也很舒適，寬敞明亮，非常適合壹家大小聚餐。雖然這家店鋪人氣高，但是價格也較高，不適合經濟不寬裕的人。
最後介紹的是壹家火鍋連鎖店，名字叫做“三城記火鍋”。這家店鋪在榆林市區有多個分店，每個分店的裝修風格都不壹樣，有的是傳統風格，有的是現代風格，各具特色。這家店鋪的湯底溫度和味道都很講究，湯底入味，而且味道純正，配料很豐富，價格也很合理，非常適合家庭用餐。
以上是對榆林市區三家好吃的火鍋店的介紹，每家火鍋店都有各自的特色，大家可以根據自己口味的不同選擇適合自己的店鋪。