我在尼泊爾的加德滿都這邊吃了很多，我覺得在這邊的“吃”可以說是壹種享受，在這邊每個國家的餐廳都可以看到，這邊出來尼泊爾本地的餐廳外，妳還可以看到中國、日本、西藏、印度、意大利等等其他國家的美食，而且這邊的廚師水平就算在國內也是比較頂尖的那種。尼泊爾小吃
每年尼泊爾的收入有很多都是來自於旅遊業，所以尼泊爾的本地美食也有很多，雖然自己本身並沒有發展自己特殊的烹飪，不過尼瓦利料理除外，因為那只能在很有錢的私人宴會上可以品嘗到。
這邊的尼泊爾菜大多都是印度烹飪的慢慢演變，還有壹部分是西藏演變而來的。所以這邊的美食很多人吃的都是不同的感受，不過我來這邊確實很少吃到肉，因為這邊的肉類大部分都是這邊比較有錢人家才能吃到。
尼泊爾美食
我在這邊吃到現在，絕對還是Fewa湖邊壹棵大樹下的小吃車上面的東西最好吃，奶茶壹杯5盧比，蒸餃（momo）壹籠20盧比，炸咖哩餃（Samonsa）壹顆3盧比，真是俗又大碗。不過這邊的生意很好，老板是個酷酷的小夥。而在這同壹條街上，還有很多當地的特色美食，不過這個小夥的生意是最好的。