何方街屬於杭州老城區,是壹條歷史悠久、文化底蘊深厚的古街。清末民初的風貌是最能體現杭州歷史文化風貌的街道之壹。何方街有什麽好吃的?這裏大約有100家各種顏色的商店,特色小吃也不容錯過。
丁盛蛋糕蔣順發是何方街上第壹家也是唯壹壹家做丁盛蛋糕的店鋪。丁盛蛋糕也是壹種從南宋開始流傳的小吃。它由大米和糯米制成,柔軟可口。相傳南宋時,百姓專門為韓家軍外出鼓舞將士而制作。蛋糕上有“丁勝”這個詞,後來它被稱為“丁勝蛋糕”。
何方街上的犍為豆腐種類繁多,其中甜豆腐尤為著名,它由紅豆、綠豆、玉米和西米混合而成,味道濃郁獨特。如果是鹹豆花,搭配其他主食或配菜也很好吃。
何方街上的蔥爆炒已經開了很多年了,是杭州非常傳統的小吃。這種洋蔥燉點心的來源是油條代表秦檜,蛋糕用油條和洋蔥包裹,然後被壓扁,這意味著秦檜夫婦被壓扁了,他們有了解決他們仇恨的方法。
知味觀知味觀是杭州的壹家老店。除了杭州的傳統美食,杭州還有許多口味正宗的經典小吃。知味觀在杭州有很多分店,在何方街還有壹家分店。二傳手、貓耳朵、糯米飯、糖藕等經典小吃都可以在這裏找到。
狀元亭曾經是浙江的壹位學者,他是壹位中國學者。他們都去這家店吃了壹碗面,所以有了這家狀元面館,狀元館有兩層樓,壹樓是小吃,二樓是面館。這裏不僅有杭州的特色美食和小吃,還有地道的杭州名菜。
新豐小吃新豐小吃是很多杭州本地人的特色小吃,從小吃到大店都有。它也是杭州知名的小吃品牌。8個系列60多種小吃,品種豐富。
何方街曾是古都杭州的“皇城根”,也是南宋的文化中心和經濟貿易中心。何方街有什麽好吃的?杭州的小吃可能不如杭幫菜出名,但也值得品嘗。