在家自己做烤面包，想要做的好吃，除了烤面包的火候很重要，還有就是添加的食材了，這次我用的是奶粉，如果妳想要更好吃，家裏有黃油也可以加壹勺。
下面就教大家壹道好吃的奶香小面包做法，想學的朋友和我壹起來做吧~
美食名稱：奶香小面包
用料：奶粉 3勺、酵母 5克、雞蛋 2個、白砂糖 4勺、自發面粉 500克、桂圓幹 2粒（也可以多放）、白芝麻 6克
做法步驟
1、酵母用不燙手的溫開水化開，如果是夏天的話，常溫水就可以。
2、我用的是自發小麥粉，把小麥粉倒盆裏，加入白沙糖和奶粉，用酵母水攪拌成絮狀。
3、然後用手揉，直到光滑不粘手為止，等待面團發酵。
4、夏天壹般壹個小時左右就可以，怎麽辨別發沒發好呢？看看面團是不是兩倍大，或是把面揪壹塊看看，呈大蜂窩狀，這樣就可以了。
5、接下來把面團按壓排氣分成壹個個小劑子碼在托盤裏放在常溫中再次等發酵，需要20分鐘。
7、發酵差不多了，再放上桂圓幹，刷上蛋液，撒上白芝麻放進烤箱，用170°烤35分鐘就可以啦~噔噔蹬蹬，滿屋香味～
好吃的烤面包就做好了，這款面包除了加了奶粉，還加了桂圓幹和白芝麻。嚼在嘴裏有壹股甜甜的奶味，而且烤熟的白芝麻和桂圓幹也非常好吃，想學就動手做做吧~