山竹是比較受歡迎的壹種水果,它含有多種營養成分,味道香甜可口,食用方法比較多,可以直接吃,也可以和其他食材壹起做美食小吃,都可以補充人體所需的營養,適量食用對身體有壹定好處,很多人都會經常吃山竹。那麽山竹裏面長毛是好是壞呢?下面讓我們具體來看看吧!
山竹裏面長毛是好是壞山竹裏面長毛壹般都是發黴變質壞掉了,是不能吃的。
山竹中的營養物質比較豐富,在保存過程中,環境比較潮濕的話,就十分容易滋生細菌,引起黴變,當山竹裏面長毛了就說明已經是發黴了的。
長毛的山竹內部會帶有大量的有害微生物及黴菌,這些物質易造成腸道菌群的紊亂,食用發黴變質的食物容易出現腹痛腹瀉、惡心嘔吐等身體不適的癥狀,影響身體的健康。因此,山竹裏面長毛了,應該立即扔掉,不宜再繼續食用了。
山竹外面長毛還能吃嗎不建議食用。
山竹外面長毛時,說明山竹是受到了黴菌的汙染,外皮長毛是黴菌的壹種外在的表現形式,而內部果肉在壹定程度上被汙染了,只是還未明顯的表現出現,這種黴菌是很難分解破壞的,因此,不建議食用長毛的山竹。?
雖然山竹味道酸甜可口,氣味芳香,很多人都特別喜歡吃,但是山竹外面長毛就是已經被細菌汙染了,沒法繼續食用,因此,建議將長毛的山竹扔掉比較好。
山竹怎麽保存不長毛 陰涼處保存如果家中沒有冰箱的,可以將山竹放在保鮮袋中,置於陰涼處保存,盡量降低溫度同時隔絕氧氣,這樣才能延長保存時間,壹般放在陰涼處可以保存3天左右。
冰箱冷藏保存冰箱中的低溫可以抑制山竹果膠酶的活性,減少山竹糖分、水分的消耗,延緩山竹的老化成熟速度,保證山竹的口味。
具體做法:將山竹用保鮮膜包裹,然後放入保鮮袋中裝起來,放在冰箱的冷藏室中,保證溫度在3—7度之間,可保存7—10天左右。