粽子的來歷與紀念屈原有關。傳說屈原投江後，洹羅江附近的漁民聞訊立即駕漁舟趕來搶救。為了盡快救到屈原的遺體，大家有的用木板、扁擔作槳片，幾個人劃著壹只船，爭先恐後，沿江而下到洞庭湖，壹直沒有找到。
這裏的人民擔心屈原的遺體被魚吃掉，就用竹簡裝米丟在水裏，讓魚去吃，免得傷害他。東漢初年(公元1世紀)，長沙有個叫區回的人，白天睡覺，夢見屈原對他說：“聽說妳要來祭我，我很感謝妳。
可是，每年大家投在水中的祭米都給蛟龍搶吃了。希望妳用楝樹葉把竹筒塞好，外面用五色絲線纏起來，因為蛟龍怕這些東西。”毆回就照他內的話去做。這大概就是五月五日——端午節家家戶戶都包粽子的由來。
因此，每到端午，民間有吃粽子，劃龍船的習俗。
擴展資料：
粽子食用禁忌：
1、粽子不宜冷食，壹定趁熱食。粽子的主料是糯米，支鏈澱粉含量高。糯米加熱後，支鏈澱粉會糊化，有利於被消化酶分解，更易消化；而壹旦冷卻，澱粉會老化回生，分子間凝固加強，不容易被消化。
2、吃粽子時最好能同時喝茶水，幫助吞咽和消化，有節制的食用，壹次少吃壹點，可選擇迷妳粽子。
3、吃粽時應該搭配涼拌青菜、水果沙拉，緩解腸胃不適。
4、粽子要充分加熱，煮熱變軟後才能吃。
5、如有胃病的人吃粽子可選白米粽，別蘸糖，不要吃得太甜。
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