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如何爆米花

水稻爆花方法包括以下步驟:

配料:大米、糖、食用油。

工具:炒鍋、鏟子。

1.先將大米浸泡1小時,然後在幹燥時將其攤開晾幹,不要在陽光下幹燥。幹燥需要將近三個小時。

2、為了做的時候不著急,先準備好要用的糖和食用油。

3、準備壹口炒鍋,火候是關鍵,為了加熱炒鍋,妳必須先用大火,然後妳可以在炒鍋熱後倒入油。此時轉小火,避免油溫上升過快。

4.為了使油加熱後米粒迅速膨脹,倒米粒時必須改為大火並用鏟子攪拌均勻。

5、然後蓋上蓋子大火會燃燒1分鐘,然後妳會聽到咖啡劈啪作響的聲音,這樣可以避免米飯在聽到聲音時燃燒並變成小火,然後米飯會膨脹。為了使鍋裏的米粒均勻受熱,可以輕輕來回晃動鍋。

6.小火將近5分鐘後,當聲音慢慢變小時,就說明米花快做好了。根據實際情況,通常需要5分鐘左右,並取決於鍋的大小。

7.開蓋後,米粒飽滿有點金黃色,立即撒上白糖均勻,然後攪拌。

稻花香的其他做法

糖粘爆米花:由優質糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、麥芽糖、玫瑰糖等制成。,通過10多個流程。