2.開業前的準備工作，包括整個超市布局區域的選址和規劃。例如，那個地方被用作倉庫，在那裏儲存糧油，在哪裏放置冰箱和冰櫃，在哪裏購買食品。
三是貨架的建設。
第四，商品陳列。
五、開業前的準備工作。包括開業的宣傳，如果有壹些促銷活動，會有贈品，贈品會提前準備好。人員安排:如加貨、收銀等。
擴展數據
超級市場最早出現在美國紐約，從65438年到0930年。1930年8月，美國人MichaelCullen在美國紐約開設了第壹家聯合商店-Golden Cullen。當時美國正處於經濟危機時期，邁克爾·庫倫根據其數十年的食品管理經驗準確設計了低價策略，並開創了商品類別的定價方法。
他的平均毛利率只有9%，與當時美國普通商店25-40%的毛利率相比，這是令人驚訝的。為了保證低價，采購價格必須低，只有大量采購才能壓低采購價格。邁克爾·庫侖以連鎖的方式開設了壹家分號，並建立了銷售系統，以確保大量采購。他首創自助銷售方式，采取壹次性集中結算。