1.沙溪傳統小吃：沙溪古鎮擁有許多傳統的小吃，其中最有名的包括沙溪扣肉、牛肉、牛肉粥、蜆粥、白切雞、粉果、金咤、角仔、三稔包、糕點等。在沙溪古鎮，妳可以找到很多小吃店，如杏仁餅店、蘆兜粽店、小欖炸魚球店、小欖蒸粉果店等，這些店鋪都提供當地特色小吃，味道地道。
2.夜夜粥城：夜夜粥城是沙溪古鎮最著名的粥店之壹，以豬骨粥和椰子雞粥最為著名。這裏的粥類美食非常有名，味道鮮美，營養豐富。此外，夜夜粥城還提供鹽水雞腳等美食，非常值得壹試。
3.龍瑞粥城：龍瑞粥城是沙溪古鎮另壹家著名的粥店，提供各種粥類美食，如豬骨粥、椰子雞粥、魚片粥等。這裏的粥味道鮮美，口感濃郁，深受當地居民和遊客的喜愛。
4.西面來風餐廳：西面來風餐廳是壹家提供當地特色菜和海鮮的餐廳，位於沙溪古鎮的核心區域。這裏的菜肴味道鮮美，食材新鮮，特別是海鮮類菜品，非常受歡迎。
5.古堰畫鄉餐廳：古堰畫鄉餐廳是壹家環境優美、氛圍優雅的餐廳，提供當地特色菜和農家菜。這裏的菜肴以新鮮、健康、美味為特點，深受遊客的喜愛。
6.甌江漁村：甌江漁村是壹家以海鮮為主要菜品的餐廳，提供各種新鮮的海鮮菜肴。這裏的海鮮味道鮮美，口感鮮嫩，非常受歡迎。
7.堰頭農家樂：堰頭農家樂是壹家提供農家菜和燒烤的餐廳，位於沙溪古鎮的鄉村區域。這裏的菜肴以新鮮、健康、美味為特點，特別是燒烤類菜品，非常受歡迎。
總結起來，沙溪古鎮是壹個美食之鎮，擁有豐富多樣的美食資源，無論妳是喜歡傳統小吃還是海鮮，都能在這裏找到適合自己的美食。