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這食物不甜。

水果含有豐富的維生素和營養成分,大多鮮嫩多汁,香甜可口。而有些不能吃糖的人,往往會遠離壹些特別甜的水果,選擇吃壹些不太甜的水果。他們認為從甜度來判斷含糖量是否高是錯誤的。有人認為甜度=含糖量,其實不然。水果中的糖分可分為葡萄糖、蔗糖、果糖和澱粉,甜度依次為:果糖>蔗糖>葡萄糖>澱粉,所以壹個水果甜不甜不僅取決於其含糖量,還取決於其糖的種類。這裏有五種水果,有些吃起來不太甜,但含糖量不低,不能吃糖。

脆脆的冬棗皮薄肉嫩多汁,營養豐富,吃起來不是很甜。其實含糖量挺高的,差不多相當於吃壹口糖。冬棗的含糖量高達15%,有的品種冬棗如山東沾化冬棗可高達20%以上。

山楂又名紅果,分布於中國各地,適應性強。喜陰涼潮濕環境,可生吃、曬幹或入藥。是我國特有的藥果兼用樹種。雖然吃起來很酸,但含糖量高達6-15%,比西瓜還高。不要被酸山楂蒙蔽了雙眼。

李子原產於法國。由於新疆日照時間充足,晝夜溫差大,所以新疆的西梅風味獨特。含糖量高達20%,而且它們富含維生素A和E、鈣、鐵、鎂等微量元素。與其他水果相比,其含鐵量位居前十。由於梅幹含糖量高,不經過腌制就可以做成香甜可口的梅幹。

石榴籽看起來晶瑩剔透。有人認為其含糖量不太高,多為水分。不要小看這種水果。石榴的含糖量高達13-17%,尤其是石榴籽榨出來的汁,簡直就是壹杯高濃度的糖水。雖然石榴的各種營養成分在水果中名列前茅,但不能吃糖的人還是要少吃。

香蕉幾乎是每個人都喜歡的水果。吃起來感覺不甜。其實是含糖量最高的水果之壹,平均含糖量高達15%。有些品種,比如東南亞的香蕉,含糖量可以超過20%。不能吃糖的人吃香蕉要小心。

這些水果含糖量比較高,所以“糖友”和減肥者要註意少吃。低糖水果可以選擇含糖量在10%以下的西瓜、草莓、梨、檸檬、櫻桃、哈密瓜、葡萄,選擇還是很多的。#美食好物推薦#