原材料：香腸臘肉(300克)、蛋清(適當)、自做麻辣紅油(適當)、孜然粉(適當)作法1：香腸臘肉用溫水泡透，除掉不必要鹽份，清洗切成片；2：添加麻辣紅油，或郫縣豆瓣醬、芝麻油、耗油、麻椒油，孜然粉、蛋清腌漬；3：烘烤盤鋪上錫箔紙，將香腸臘肉鋪好，放進電烤箱中高層，上下火，210度，烤10分鐘左右；4：刷壹點麻辣紅油，翻壹面，先刷壹次，再烤3分鐘，就可以出爐了。
西紅柿燒豆幹原材料：白豆幹、西紅柿、綠柿子椒作法：1.白豆幹清洗，切割成簿片，番茄、綠柿子椒切成小塊。2.出鍋滾油，進行爆香姜片，放進白豆幹，煎至兩面金黃。3.再倒入綠柿子椒，放少許冷水煸炒，最終放進番茄，放鹽就可以出鍋了。
蘿蔔幹炒蛋原材料：生雞蛋3個，蘿蔔條50g、油適當作法：1.蘿蔔條泡茶，清洗幹凈預留2.加進雞蛋裏3.拌勻，蘿蔔條本身就有鹹，無需加鹽了4.起油鍋，倒入做好的生雞蛋5.煎至兩面金黃就行了素炒油菜做法1.備好全部食材(油菜子清洗去根蒂預留)2.把油菜子用開水焯壹分鐘撈起來瀝幹水分預留3.蒜切成片預留4.木薯澱粉放少許水兌成芡粉預留5.鍋倒入適當食用油燒沸六成熱6.放進大蒜曝出香氣7.放進焯好壹點的油菜子走紅迅速煸炒壹分鐘8.添加鹽炒勻進味9.倒進水澱粉勾芡。
桂花紅薯年糕甜湯材料：糯米年糕、油、鹽、番薯、冰糖、幹桂花做法1.將蕃薯去皮洗凈，年糕洗凈，分別切成和冰糖大小壹致的丁。2.湯鍋中放水，加入紅薯丁和冰糖壹起煮開，蕃薯煮開1分鐘後，加入年糕壹起再煮2分鐘左右。3.按個人口味再放少許糖調味，最後出鍋前撒上幹桂花即可。