但不管怎麽樣，夏季都有很多遊客進藏，或許是因為其它地方的氣溫太高，進藏至少可以免受高溫的侵襲。川藏線沿線大多生活著遊牧民族中的藏族，他們擁有大小不等的牧場，從幾十頭到幾千頭不等，牛羊肉是川藏線相對常見的壹種肉類。這種放養的牛羊肉咬上壹口肥美多汁，靠著為遊客提供吃喝的川藏線沿線的飯館，也迎來了壹年中的旺季。
對遊客而言，川藏線上有壹種 美食 讓他們難忘。它就是有著“肉包袱”之稱的肉類食物，當地藏民將這壹 美食 稱之為“大牛囊”。乍壹看，肉包袱的用料挺足的，即便飯店老板要價1000元壹只也是不貴的，再說了肉包袱裏裝的都是新鮮的牦牛肉，這玩意在其它地方吃不吃的到都要另說了。然而在川藏線上，最不缺的就是它了。
很多遊客在點餐的時候，就是被這道 美食 吸引住的，雖然要價1000元，但壹咬牙、壹跺腳就點了。上桌後，遊客心裏還是很開心了，從散發出的肉香上看，這玩意應該挺好吃的。但切開以後，遊客傻眼了，整只肉包袱裏，至少有壹半是石頭，趕忙叫來了老板。
據老板介紹，這是藏民家的壹道傳統 美食 ，之所以要在肉包袱裏裝壹半石頭，是為了在加熱的時候讓肉類受熱更均勻，最終得到的牦牛肉也就更有嚼勁了。所以說，進藏後，要吃什麽陌生的東西，壹定要跟賣家確認下，免得中招。