伊尹
出生於祁縣葛崗鎮西孔桑村，輔佐商朝於商湯王建裏，被後人尊為中國歷史上的聖人。他是歷史上第壹個在皇帝的幫助下治理國家的傑出人物。他創立的“五味調和論”和“火候論”至今仍是中國烹飪不變的準則。伊尹不僅會吃，還會做飯，這是吃的最高境界。
孔子:
邱明孔氏，字仲尼，春秋末期魯國（今山東曲阜）人，祖籍宋國易立（今河南夏邑）。他是中國古代思想家、教育家和儒家學派的創始人。
孔子是個聖人，也是個貪吃的人。2000多年前，孔子倡導“食不厭精，味不厭精”，意思是食物越精，肉切得越好。孔子是個吃貨，不是壹般的吃貨。孔子在飲食方面非常有原則，不僅要求食物的形狀，還要求烹飪技術和原材料的來源，甚至還總結了壹套“八不吃”的原則，簡直是至關重要。由於老夫子對飲食的講究，孔子的身材也保持得很好。而且孔子吃肉很多，因為他在描述他的學習時也說過不知道三月肉的味道，說明肉是他的最愛。
鄭凡
鄭凡是五代時期的尼姑和著名女廚師，因創造了“輞川小樣”景觀拼盤而聞名世界，該拼盤將菜肴與造型藝術融為壹體，使菜肴充滿山川和詩意。
她是五代時期的壹位尼姑和著名的女廚師，因創造了名為“輞川瀟湘”的山水拼盤而聞名天下。輞川小樣是用臘肉、肉醬、瓜果、蔬菜等原料雕刻拼裝而成。在拼盤時，她根據王維畫的20幅輞川圖山水畫制作了別墅風景，使菜肴具有風景和詩意。宋代顧濤在《清嘉羞門》中稱贊比丘尼:“比丘尼剛正細膩，以果脯、瓠瓜、黃紅汁為景。如果他和20個人坐在壹起，他將上演壹場戲，合成輞川圖樣本。”如果妳擅長烹飪，妳肯定會更擅長吃。每個廚師首先自己制作菜肴。
袁枚，清代大文學家，40多年來壹直在食品行業標榜自己。我還把自己的飲食經驗寫成了壹本書《隨園美食清單》，裏面可以詳細記錄326道受歡迎的南北菜。他還解決了食品行業的三個終極哲學問題。什麽是吃貨？如何成為壹個高個子吃貨？做壹個吃貨的意義是什麽？能把吃當成壹種境界的食物肯定是美味的。