提前準備壹個幹凈的燉鍋，放入少許浸泡過的紅豆和薏米，倒入適量的水，加熱至沸騰，等壹會兒換成中火。
再燉30-40分鐘，記得中間要不停攪拌以免粘鍋，煮到小紅豆和大麥酥爛，撒上少許老紅糖，攪拌溶解，即可食用。
將幹銀耳放入碗中，倒入適量溫水至銀耳浸濕，去渣，沖洗幹凈，掰成小塊，用清水洗凈銀耳。
把工作的眼淚用清水浸泡幾個小時，最後瀝幹水分備用。將枸杞子用自來水洗凈備用。提前準備幹凈的燉鍋，放入銀耳和薏米。
再倒入少許水，加熱至沸騰，改中火，燜40-60分鐘至銀耳產生膠原纖維，薏苡仁酥爛，再撒上枸杞，再燜5-10min，關火即可食用。
冬瓜薏米骨湯鍋加冷水，放入排骨，加熱煮至沸騰，撈起排骨，沖洗幹凈。大麥自來水幹凈整潔。
小蔥去皮切塊，生姜去皮切塊，東瓜去皮，挖出籽和瓤，用清水洗凈，切成小塊。提前準備壹個幹凈的燉鍋。
加入排骨、冬花、姜片、胡椒粉、薏米，燒開，等壹會兒，換成中火，燉40分鐘，再倒入冬瓜。
再燉15分鐘，撒點食用鹽，再燉10分鐘，關火即可食用。
檸檬紅茶提前準備好適量薏米，放入碗中清洗整齊，再倒入清水中，浸泡四五個小時以上，再用清水沖洗幹凈，瀝幹水分備用。
提前準備壹個幹凈的燉鍋，倒入薏米和壹些水，加熱至沸騰，等壹會兒換成中火，燉至薏米脆熟。
然後關火，放在壹邊晾涼，取壹個檸檬，用食用鹽手洗表面，去蠟，沖洗幹凈切成薄片，提前準備好蜂蜜。
將涼薏仁水放入玻璃杯中，擠入少許純蜂蜜，放入幹檸檬片，拌勻即可飲用。如果喜歡喝涼的，可以放壹點冰。