桂林市區小吃比較集中在十字街和東西巷，兩個地點離得不遠，個人推薦是東西巷，只要是那裏的有濃厚的城市文化特色，壯、回、苗、瑤等風俗文化和飲食具有當地的特色。具有代表性的小吃當然少不了桂林米粉。
桂林米粉是廣西地區歷史悠久的特色傳統名小吃。以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究，先將上好的早秈米磨成漿，裝袋濾幹，揣成粉團煮熟後壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。
處了桂林米粉，東西巷的燒烤、生煎包、蛙小俠、臭豆腐和桂花糕也相當的受歡迎。東西巷為桂林歷史文化街區，見證了桂林城自唐代武德年間建城後近1400年的歷史興衰。東西巷早在明清時期就盛極壹時，鼎盛時還有“青龍白虎”寶地之美譽。至今是“桂林國際旅遊勝地”的城市地標之作。
擴展資料：
東西巷商業街作為壹個集購物、餐飲、娛樂、休閑、文化等功能於壹體的區域商業中心，匯集有奢侈品、電影院、客棧、電玩城、KTV、酒吧壹條街、小吃街、美食廣場、特色精品餐飲、咖啡、飲品。
流行百貨服飾精品店、美容美發spa館，文化藝術品、民族特色商品、食品街、老字號商鋪等綜合業態。項目區位優越，發展潛力強勁，必將對桂林的旅遊商業經濟產生重大的積極影響。
秉承桂林藩王明城、桂北合院歷史的文化精髓，以品味休閑娛樂、文化旅遊、精致餐飲服務、時尚購物、精品零售店等多元化高端服務壹體的綜合性時尚休閑商業街區。
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