可以做成熗拌小白菜。
食材：小白菜。
配料：大蒜，紅幹椒，花椒。
調料：鹽，白砂糖，味精，香醋，食用油。
具體步驟：
1、小白菜壹把首先把根部切去，然後多沖洗幾遍，把小白菜表面的灰塵雜質清洗幹凈在瀝幹水分備用。大蒜幾粒拍扁後剁成蒜末，紅幹椒壹小把剪成段放到碗裏，在準備壹點花椒和紅幹椒放在壹起。
2、鍋裏倒入適量清水，加入壹勺鹽和壹點食用油，這壹步是為了增加小白菜的底味，也能使小白菜更加翠綠，水燒開後再放入小白菜焯水壹分鐘撈出來過涼白開水。
3、小白菜過完涼水後把水分控幹，然後切成小段裝到盤子裏，再把剁好再蒜末加進來。
4、鍋裏熱油，倒入紅幹椒和花椒翻炒出香味，然後淋到蒜末上激發出蒜香味，調味加入壹勺鹽，壹勺白砂糖，壹點味精，壹點香醋，攪拌均勻即可食用。
5、壹道酸辣爽口的“熗拌小白菜”就做好了
註意事項
新手學做的時候把所有的食材和配料都準備好，處理好再上鍋制作，這樣再做的時候就不會手忙腳亂了。