NO.1:拼三鮮
榆林傳統美食，味道鮮美、口感豐富。
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2
NO.2:羊肉面
榆林特色美食，肉質鮮嫩、湯鮮味美。
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3
NO.3:油糕
榆林傳統小吃，焦香可口、味道香濃。
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4
NO.4:沙蓋拌疙瘩
榆林特色小吃，味道香美、營養豐富。
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5
NO.5:羊雜碎
榆林特色美食，鮮嫩可口、香醇濃郁。
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6
NO.6:油旋
榆林特色小吃，外酥裏軟、油香滿口。
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7
NO.7:攤黃
榆林特色小吃，口感軟糯、味道純正。
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8
NO.8:幹爐
榆林特色小吃，焦香酥脆、風味獨特。
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9
NO.9:黑楞楞
榆林特色美食，鹹辣香爽、味道濃郁。
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10
NO.10:子洲馃餡
榆林傳統美食，皮酥內甜、香甜宜人。
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羊雜碎、炸豆奶、拼三鮮等多種小吃。
羊雜碎是由羊的心、肝、肺、胃、腸等原料混合燴制的。
制作羊雜碎還講究“三料”、“三湯”、“三味”。
“雜碎三料”又分主料和副料，正宗的全羊雜碎之主料(又叫三紅)是心、肝、肺，
下鍋的時候切成碎丁或薄片；三副料(又叫三白)是腸(生油的)、肚(生味的)、頭蹄肉(架碗充數的)，
下鍋時要切成細絲和長條。壹碗羊雜碎，看的就是主副料全不全。
榆林的羊雜碎量大且實惠，走在街上隨處可見羊雜碎店鋪，這也可以說是榆林的壹大特產了
炸豆奶，以濃豆漿為主料，配雞蛋、白糖、澱粉、面粉、豬油，燒沸，冷凝，油炸而成。
色澤金黃，外脆裏嫩，味道甘美。陜西榆林傳統風味小吃。
以豆漿，雞蛋，綠豆澱粉為原料，經炸至而成
將冷凝的豆奶扣翻在面粉上，再撒上壹層面粉，切成4厘米的寬條，放入面粉中裹勻。
炒鍋置火上，放入熟豬油，逐個下入豆奶條，炸至漂浮油面，呈金黃色時撈出裝盤，撒上白糖即成。
其特點是：外焦裏嫩，香甜適口，味道甘醇。現有壹家的產品被認定為“中華名小吃”。