蘿蔔500克；精鹽5克；味精5克；白糖10g；花椒3克；生粉10g。制作(1)先將面粉750g、豬板油375g、黃油375g、土豆粉、泡打粉混合成酥皮，放在方形盤子裏放入冰箱；(2)將1200克面粉、225克豬板油、525克龍井茶湯混合均勻，揉至純凈順滑成水皮；(3)取出冰箱中的冷凍糕點，將水皮壓在糕點表面，再次放入冰箱中。雪硬後用脆棒壓薄，三折變成四折，即蘿蔔脆皮；(4)蘿蔔餡的制作方法:蘿蔔去皮，切絲，洗凈，幹貝用水燉至軟爛，用手撕。將蘿蔔絲和扇貝絲用中火煮至變稠，得到蘿蔔餡；(5)用脆棒切片，雞蛋掃上蘿蔔餡，中火煎至金黃色。生茶10g粳米50g糖。
做茶葉，先煮濃汁約1000克。將茶葉撈出，在茶汁中加入粳米和白糖，再加入400克左右的水，煮成稀稠的粥。
用法:每日兩次服用溫性食物。
功效化痰消食，利尿消腫，益氣提神。適用於急慢性痢疾和腸炎。
此粥有提神興奮的作用，宜忌食，睡前不宜食用。哺乳期、習慣性秘的孕婦禁止食用。
壹天吃兩次。情緒高漲難以入眠的人，不要拿它當飯吃。茶粥能適應急慢性痢疾、腸炎、急性胃腸炎、阿米巴痢疾、水腫性心臟病、肺心病和疲勞等。上面寫著“做茶粥，化痰消食，煎濃。”壹些生雞蛋，紅茶粉，桂皮，茴香，八角，味精和紅醬油。
先將雞蛋(最好是紅殼雞蛋)洗凈，用水煮熟，取出後輕輕拍打，使蛋殼裂開而不破裂。將紅茶粉、桂皮、八角、茴香、紅醬油和水放入鍋中，加入煮熟的雞蛋，用大火燒開，然後文火燉半小時，加入味精。鹹度可以調節紅醬油的加入量，也可以加入壹些鹽。
吃可以當零食，也可以當餐桌上的菜肴。居家旅行男女老少皆宜。配料:大豆150g，綠豆150g，調料:香油15g，蜂蜜100g，教妳怎麽做三色茶。
蛋糕和甜點
1.將黃豆、綠豆洗凈晾幹，放入鍋中炒熟，然後倒入攪拌機中磨成粉；
2.將兩種豆粉用蜂蜜揉搓，根據茶板的容量分成若幹份；
3.在茶板內側抹上麻油，將豆粉面團放入茶板內壓緊，然後扣出即可食用。