壹、主題：“天藍水碧寶雞 山南海北美食”
二、舉辦的意義：為弘揚中華美食文化，給寶雞市民提供壹套高品位的文化美食大餐。旨在通過系列美食文化主題活動，營造健康向上的休閑、納涼、娛樂充滿歡樂、和諧的氛圍，展示天藍水碧寶雞現代化大城市建設的嶄新風貌，擴大寶雞城市的全國的影響，打造高品位美食文化節名片。特在寶雞最繁華的經二路商圈，舉辦本次美食盛會。
三、名稱：2009中國寶雞美食節暨納涼啤酒節
四、時間：2009.7.3——7.12
五、地點：經二路109號（原市委大院）
六、主辦：寶雞市商務局
協辦：寶雞市青年廚師協會
寶雞市華彩商貿有限公司
承辦：蘭州壹安商務服務有限公司
七、展示範圍：名酒名飲、名優特產、中華美食如：來自原產地的北京的八大件、十八街大麻花、上海老城隍廟南翔小籠包、紹興臭豆腐、青城山老臘肉竹桶飯、北京烤鴨、雲南米線等，異域美食泰國昆蟲宴、土耳其烤肉等。
八、活動內容：
1. 開幕式
內容：領導講話、宣布寶雞美食節開幕，各種慶賀禮儀（如鳴炮、舞獅、樂隊等）。
意義：掀起活動的第壹波高潮
2. 啤酒廣場
內容：引入著名啤酒廠家，根據室外露天廣場的特點，布置成充滿熱帶風情的露天酒廊，並舉行各種遊戲活動。
意義：展現啤酒名企風采，使遊客不但有美食吃，也有美酒嘗，形成歡樂的現場氣氛
3. 寶雞美食壹日遊活動
內容：發動各地旅行社帶團參觀美食節及寶雞各地美食。
意義：弘揚寶雞豐富的飲食文化，促進消費
4. 抽獎活動
內容：發行數萬張抽獎券，由組委會不定期設置各種獎項進行抽獎。
意義：使現場遊客不但有得吃、有得玩、有得看，還有機會中大獎，讓遊客玩得更開心
5. 精彩紛呈的文藝匯演，三秦曲藝納涼晚會，時尚街霸賽事。
6. 評選寶雞市民最喜歡的美食活動。
參考資料：
/ReadNews.asp?NewsID=3262&BigClassName=%D0%D0%D2%B5%B6%AF%CC%AC&SmallClassName=%BD%F1%C8%D5%D0%C5%CF%A2