健康飲食可以保證心情舒暢、控制體重、緩解壓力、改善皮膚狀態、工作效率提高
所謂的健康飲食是指選擇多種類和適當分量的食物，以便能提供各種營養素和恰當熱量去維持身體組織的生長，增強抵抗力和達致適中的體重。
健康飲食對於我們每個人都是非常重要的，因此我們在日常生活中壹定要註意健康飲食，而不要過度透支自己的健康。
壹、工作效率提高：
人的大腦需要營養才能更好有效運作起來，吃的好的話，身體健康，沒有什麽不舒服的地方，人的工作哦效率是會提高的，但是如果吃得不好的話，工作效率會下降很多所以只有吃得好，才能儲備更多的能量供大腦使用。
二、心情更舒暢：
人們吃的好，心情也會更好，尤其對於吃貨們來說，吃東西就很幸福了，而我們所吃的食物會對大腦產生影響，能夠影響我們的情緒，吃的健康就更好了，我們在吃東西的時候，心情會明顯提高，就比如說富含多酚的黑巧克力，它可以緩解抑郁。
三、壓力減小：
有些食物可以調節體內的皮質醇含量我們在吃食物的時候，能夠補充身體裏的營養，補充人體所需物質，其中蛋白質可以牽制皮質醇的分泌，當我們人體處於壹個慢性應激狀態的情況下，蛋白質就會被分解這時候吃食物可以增加它的分泌量。
四、控制體重：
壹些簡單而又健康的替代性選擇(如用水代替汽水，用胡蘿蔔代替炸薯片，用色拉油代替普通油)不僅能減輕體重，還能節省開支。
五、改善皮膚狀態：
健康的飲食會使皮膚變好。
飲食不合理的後果
1、飲食不合理加速人體衰老
影響人體衰老的因素很多，包括疾病、營養、鍛煉、社會壓力、精神情緒、環境與氣候等，但是，正所謂"老從口入"，不合理的飲食會使營養不平衡，從而影響身體內環境，破壞體內生物代謝過程，加速肌體衰老。
2、飲食不合理招致疾病
老年常見病、多發病，往往在壯年時期就已開始，到了中年以後，由於肌體逐漸衰老、退化，各組織器官的生理功能減退，新陳代謝功能降低，尤其是胃腸道消化功能減弱。如果飲食不合理，會使體內新陳代謝受到影響，使身體營養失去平衡。營養過剩，會導致心血管疾病、腦血管疾病以及糖尿病等。所以，在青壯年時期就應註意飲食合理，營養平衡。
3、飲食不合理增加癌癥發生概率
許多癌癥的發生與環境因素密切相關，而飲食是與外環境接觸最密切的方面，所以，食物和癌癥的發生是密切相關的。大量的實驗表明，長期不合理的飲食習慣，是導致癌癥的最直接因素。