主要材料主要材料
蘋果
1
葡萄
150g
佐料
適量的純凈水
蘋果葡萄汁的制作實踐
1準備好所有食材。
2蘋果和葡萄用淡鹽水浸泡，洗凈。
3蘋果去核，切成小塊。
4將葡萄放入榨汁機，啟動開關。
5再放入蘋果，把兩個水果排成十字。
6研磨成汁，即可飲用。
蘋果以其果、葉、皮為藥用價值，可養心養血、生津止渴潤肺、消暑健脾、開胃解酒，適用於消化不良、口幹咽燥、便秘、高血壓等癥狀。蘋果含有豐富多彩的營養成分。蘋果含糖量高，主要是葡萄糖、還原糖和軟糖，容易被人體消化、吸收和利用。蘋果中還含有檸檬酸和蘋果酸、檸檬酸等芳香醇，所以蘋果味香，酸甜可口，能增進食欲，促進消化，有很好的保健作用。據分析，每100g蘋果肉中含鉀100mg，鈉只有14mg。含鉀量高的新鮮水果能促進體內醋酸鹽的排泄，對水腫患者和高血壓患者有很好的療效。
蘋果中還含有水楊酸和鞣酸，能促進消化和收斂，可用於腸道功能紊亂。給孩子削蘋果，做果泥，可以提高營養成分，對小兒腸炎腹瀉也有很好的療效。蘋果中還含有較多的甲基纖維素和檸檬酸，能促進腸道蠕動，增加排泄物的體積，使其變軟，易於排出，並能避免膽固醇的增加，降低血糖成分。每天吃1-2個蘋果可以治療便秘，對精神性結腸炎、肺結核患者有壹定療效。鋅是與記憶能力密切相關的核苷酸和蛋白質中不可缺少的元素，對提高記憶力有特殊作用。
蘋果含鋅量高，所以被稱為“記憶果”。另外，鋅也是發情期的關鍵元素，所以吃蘋果對促進幼兒的生長發育也是非常有益的。蘋果含有豐富的維生素b2和維生素C，可以阻礙亞硝酸鈉的產生，所以多吃蘋果可以預防胃癌。妊娠反應期間多吃蘋果，可以補充維生素等營養物質，調節水、鹽、電解質平衡，避免因頻繁嘔吐引起的代謝性酸中毒。孩子吃蘋果可以補充鈣磷，預防佝僂病；吃蘋果可以提高血紅蛋白，對貧血患者有壹定作用。