杏仁的功效與作用
功效和功能壹
潤肺降膽固醇可止咳平喘，可治療肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁有壹定的潤肺功效。由於杏仁富含黃酮類和多酚類物質，經常食用杏仁不僅可以降低膽固醇含量，還可以降低患心臟病和壹些慢性疾病的風險。
功效與功能2
能促進體內血液循環，使皮膚紅潤有光澤。經常吃杏仁可以起到美容的作用，還可以減肥，這是大多數女生喜歡的。研究表明，吃杏仁不會增加體重，所以肥胖的人如果吃甜杏仁，可以抑制體重增加。
杏仁吃多了會怎麽樣？
眾所周知，苦杏仁有毒。如果妳吃太多苦杏仁，妳會中毒。
表現為頭暈、突然昏厥、心悸、頭痛、惡心嘔吐、驚厥、昏迷、紫紺、瞳孔散大、光反應消失、脈搏弱而慢、氣短或緩慢而不規則。如果不及時搶救，可能會死於呼吸衰竭。中毒者可口服杏樹皮或杏根湯搶救。我們平時吃的都是甜杏仁和加工杏仁，很多人都把它當成喜歡的零食，愛不釋手。但是，甜杏仁的毒副作用也不容小覷。吃多了還是會中毒。部分病例因食用過多甜杏仁而中毒，表現為全身無力、面色蒼白、嘔吐。在嚴重的情況下，死亡是由呼吸衰竭引起的。
孕婦可以吃杏仁嗎？
孕婦可以吃甜杏仁，對胎兒發育和孕婦都有好處。不過，即使是甜杏仁也有壹定的好處，但是吃多了會導致孕婦便秘，所以還是少吃甜杏仁吧。
吃杏仁會胖嗎？
適量吃杏仁不僅不會胖，還有意想不到的減肥效果。杏仁中含有的維生素和纖維素對減肥有特殊效果。杏仁富含單不飽和脂肪酸，不會導致肥胖，而飽和脂肪酸含量很少。此外，杏仁的細胞壁還可以阻止脂肪酶接觸脂肪，從而減少人體對脂肪的消化和吸收。雖然食品標簽中列出的杏仁熱量相對較高，但並不是人們食用杏仁後真正攝入的熱量。