香菇粥的具體做法

　香菇多糖具有提高機體免疫力、抑制癌細胞生長、抗病毒、抗衰老等功效。妳了解香菇粥的不同做法嗎?那麽，現在我就來分享香菇粥的具體做法，希望妳能喜歡這些做法。

　香菇粥的做法1砂鍋香菇粥飯

　材料

　香菇，姜，蔥，清水適量，米，雞精，鹽

　做法

　1.香菇浸軟去蒂切絲，姜去皮切絲，蔥切碎備用。

　2.砂鍋內放適量清水，入適量淘洗幹凈的米，鍋底放壹把幹凈的小勺子(防止沸溢)，滴少許油熬煮至7成熟。

　3.放香菇絲、雞精和鹽繼續熬煮至菇香四溢，沒看時間，喜歡吃稠壹些的粥，就把水煮到差不多剩下1/4的時候，放姜絲和蔥碎。

　香菇粥的做法2美味香菇粥

　材料

　鮮香菇6朵，扇貝柱18個(放蛤蜊會更鮮美的，但是沒有買到)，大米 60克，

　小白菜6棵，糯米粉少量，牛奶6大匙，鹽2.5小匙

　做法

　1、香菇切成片，小白菜洗凈切成兩段兒，扇貝柱洗凈備用;

　2、鍋中放適量的水，將洗凈的大米冷水下鍋，開始熬，壹定要經常攪拌哈，防止粘鍋;

　3、糯米粉用水沖開，和牛奶壹起倒入鍋中攪拌;

　4、等米粒稍稍開花的時候放入扇貝柱，熬壹會兒;

　5、放入香菇片、小白菜段兒，稍煮壹會兒，等粥煮的很稠的時候就可以關火了，然後撒入適量的鹽，就好了。

　香菇粥的做法3香菇胡蘿蔔粥

　材料

　香菇，胡蘿蔔，白粥，豬肉

　做法

　1.豬肉剁碎用少許生分，鹽拌勻備用，香菇預先用冷水泡發，清洗幹凈後切丁拌少許植物油備用;胡蘿蔔切丁

　2.白粥煮好後放入以上材料，繼續煮5分鐘，加鹽，雞粉調味即可

　香菇粥的做法4香菇蝦球粥

　材料

　主料：粳米50克，

　輔料：蝦仁80克，幹香菇20克，

　調料：大蔥20克，鹽10克，味精5克，香油1克，胡椒粉1克

　做法

　1.將粳米煮粥;

　2.香菇泡軟去蒂，切塊;

　3.蔥切成2厘米長的小段;

　4.將蝦仁、香菇、蔥白放入開水中稍燙撈出;

　5.將粥倒入鍋中煮開，加蝦仁、香菇、蔥白、鹽、味精、麻油、胡椒粉熬熟即可。

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