首先，蠔油面條
1，煮好面撈出涼水。
2、瀝幹水分，放入蔥蒜、小米和麻辣辣椒面，加壹勺醬油。
3.加入壹勺蠔油和壹勺醋。
4.倒入熱油，加入少許糖。
5.攪拌均勻。
第二，肉醬面
1，壹勺醬油。
2、蠔油壹勺。
3、豆瓣醬壹勺。
4、壹勺糖。
5、澱粉壹勺。
6、半碗水。
7.將肉末翻炒至變色。
8.倒入調味汁，煮至濃稠。
9.面條煮好了。
10，澆肉末醬。
11.加入黃瓜絲。
12，拌勻。
第三，蔥油拌面
1，冷水煮的面。
2、洋蔥下油熱。
3.炒至蒜變色撈出。
4.將蝦仁炒至變色後放下。
5、下面這篇文章。
6.攪拌均勻。
四、青椒雞蛋面
1.準備好食材，在碗裏放兩勺醬油。
2、醬油壹勺，蠔油壹勺，生抽少許。
3.將壹勺澱粉和半碗水攪拌均勻。
4、面條煮熟撈出，雞蛋煮熟炒熟。
5.加入青椒翻炒片刻，然後倒入雞蛋。
6.倒入調好的醬料煮沸冒泡，加入面條拌勻。
五、酸辣面
1，碗中放入蔥、蒜、辣椒粉、小米、辣椒、芝麻，倒入熱油。
2.加入2湯匙醬油和2湯匙陳醋。
3、1湯匙蠔油，少許鹽。
4.加入少許糖，攪拌均勻。
5、面條煮熟，撈出涼水，將醬汁倒入碗中。
6.加入黃瓜絲和熟花生拌勻。
六、油潑面
1，刀削面開水。
2.去除冷水。
3.蔬菜煮好了。
4、放入蔥、蒜、白芝麻和胡椒面，倒入熱油。
5.加入調料(調料見復印件)。
6.加入青菜和火腿，拌勻。
七、西紅柿雞蛋面
1，雞蛋煎到棕色。
2、爆香蔥、姜、蒜。
3.加入西紅柿，翻炒汁液。
4.加雞蛋。
5、少許鹽。
6、糖少許，
7、1湯匙醬油。
8、醬油半勺。
9、少許水，小火煨幾分鐘。
10，倒澱粉水。
11，翻炒均勻，拌面吃。
八、麻醬拌面
1，在碗中加入蔥、蒜、小米、麻辣、壹勺白芝麻、壹勺辣椒面，倒入熱油。
2.加入兩勺醬油和壹勺醋。
3、蠔油壹勺，芝麻醬兩勺。
4、壹勺糖，攪拌均勻。
5.面條煮熟後，撈出冷水。
6.將黃瓜、花生、香菜放入碗中，倒入醬汁拌勻。
九、炸醬面
1.準備黃瓜絲、肉末、醬、蒜末、洋蔥末。
2.將肉末倒入油鍋，翻炒後放入蒜和蔥。
3.倒入調好的醬料，加入半碗水，攪拌均勻。
4.煮至湯汁濃稠，關火。