1、興奮作用：茶中的咖啡jian對中樞神經系統有興奮作用，有助於振奮精神，促進思維，消除疲勞，提高工作效率。
2、利niao：茶中的咖啡jian和茶jian有壹定的利niao作用，可治療水腫、水滯瘤。用紅茶糖水解毒，利niao，可治療急性黃疸性肝炎。
3、強心解痙作用：咖啡jian具有強心、解痙、舒緩平滑肌的作用，可解除支氣管痙攣，是治療支氣管哮喘、咳化痰、心肌梗死的很好的輔助劑。
4、抗動脈硬化作用：茶多酚、維生素C在茶葉中均具有活血化瘀、預防動脈粥樣硬化的作用。因此在常喝茶的人中，高血壓和冠心病的發生率較低。
5、茶中的茶多酚和鞣酸對細菌起作用，它可以凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。可以用來治療腸道疾病，如霍亂，傷寒，痢疾，腸炎等。皮膚生瘡，潰爛流膿，外傷破皮，用濃茶沖洗患處，有消炎、殺菌作用。口炎化膿，咽喉腫痛，用茶治療，亦有壹定療效。
6、減肥作用：茶葉中的許多化合物，如咖啡jian，肌醇，葉酸，泛酸和芳香類物質，可以調節脂肪代謝，尤其是烏龍茶對蛋白質和脂肪的分解效果更好。茶葉中的茶多酚和維他命C可以降低膽固醇和血脂，因此可以減肥。
7、防齲作用：茶中含氟，氟離子與牙齒的鈣質有極強的親和力，可轉變成較難溶於酸的「氟磷灰石」，如在牙齒上加層保護，可增強牙齒抗酸性。
8、幫助降脂，助消化。茶中的咖啡jian可增加胃液的分泌，有助於消化，並可增強分解脂肪的能力。這就是所謂“久食使人瘦”的道理。
9、有助於護齒明目。茶中氟化物含量高，這對防止齲齒、護齒、堅齒都有好處。維他命C等茶類成分，可降低眼晶體渾濁度，常飲茶水，對減少眼部疾病，護眼明目有積極作用。
因其減肥降脂的功效顯著，因此受到眾多女性朋友的青睞。大紅袍茶有很多養生保健功效，經常飲用適量的大紅袍茶對人體健康有益。