蘋果含糖量很高，所以早上第壹個蘋果要空腹吃，因為壹般是昨晚早餐前10多小時，肝臟糖分基本消耗殆盡，所以早上感覺很累。
空腹吃壹個蘋果，果糖會迅速轉化為葡萄糖，被人體吸收。大約半個小時後，人們會感到精力充沛。早上，人們壹般都很餓。吃蘋果可以補充糖分，所以早上吃蘋果營養價值高。空腹吃蘋果可以幫助消化。？
吃蘋果的註意事項
當心正在打蠟的蘋果。
很多蘋果在生長過程中使用過量的促生長劑、促紅細胞生成素、膨脹素，或者在貯藏中使用過量的防腐劑，甚至在銷售中使用著色劑、打蠟、漂白、染色，以滿足消費者“以貌取人”的心理。這些有毒的水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害。
“毒蘋果”的危害:膨脹素催，促紅細胞生成素增色，防腐劑保鮮。過度使用擴張素、促紅細胞生成素和防腐劑會傷害肝臟。零售水果商還會用工業石蠟給蘋果打蠟，保持濕潤，讓水果鮮亮誘人。
吃壹個蘋果，不要嚼蘋果核。
蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。大量氫氰酸沈積在體內，會導致頭暈、頭痛、呼吸頻率加快等癥狀，嚴重時可能導致昏迷。
不過不用太擔心，蘋果中的氫氰酸主要存在於果核中，不存在於果肉中。需要提醒的是:吃蘋果習慣啃核，雖然不會馬上導致中毒，但是長期這樣吃確實對身體不好。
蘋果不宜與海鮮同吃。
蘋果含有單寧酸。與海鮮同食，不僅降低了海鮮蛋白質的營養價值，還容易出現腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。同樣，其他含鞣酸多的水果，如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等，也不宜與海鮮同食。
蘋果營養豐富，所以吃蘋果時要細嚼慢咽，不僅有利於消化，還能防病抗癌。
所以雖然蘋果的營養價值非常豐富，但是如果我們想要有壹個健康的身體，那麽我們就應該註意飲食，這樣蘋果才能吃得健康。
剛吃完飯不能吃蘋果。
晚飯後1小時吃蘋果可以促進消化。但是剛吃完飯吃蘋果對消化不好。
晚上不能吃蘋果
很多人習慣晚上餓的時候吃蘋果。早上的蘋果是金色的，而晚上的蘋果是垃圾。這對妳的健康沒有好處。
潰瘍性結腸炎患者不能吃。
潰瘍性結腸炎患者不宜生吃蘋果，尤其是急性發作期。由於腸壁潰瘍變薄，蘋果質地較硬，含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激不利於腸壁潰瘍面的愈合，容易因腸壁的機械作用誘發腸穿孔、腸管擴張、腸梗阻等並發癥。