適合夏天吃的食物。

壹日三餐食譜如下:早餐:番茄雞蛋午餐:醋炒白菜、糖醋排骨、香菇冬筍晚餐:奶粥、香幹炒黃瓜、家常卷、蒜蓉油麥菜。早餐食譜:番茄雞蛋主料:番茄3個，雞蛋4個調料:鹽、糖、水澱粉、色拉油。烹飪方法:1。西紅柿洗幹凈，用開水燙壹下，去皮，走。2.雞蛋打入碗中，加鹽和水澱粉，用筷子打勻備用。3.將炒鍋放在中火上，放油燒熱，然後倒入攪拌好的蛋液。雞蛋膨脹後，用鍋鏟攪拌，鏟出待用。4.將剩余的油加熱，將番茄翻炒，加入糖，然後倒入雞蛋翻炒，加入壹些鹽調鹽，攪拌均勻即可食用。附:雞蛋加澱粉可以讓雞蛋口感更滑。醋焗白菜主料:白菜500克輔料:香菜10克調料:蔥10克蒜(白皮)10克鹽3克醋5克醬油5克花生油15克烹飪方法1。白菜柄洗凈，切成大塊。洋蔥洗凈切片，大蒜洗凈切片。2.鍋中加少許油燒熱，爆香蔥和蒜，放入白菜，調味，小火翻炒。3.加入香菜，攪拌均勻。糖醋排骨主料:500g豬排輔料:50g面粉、洋蔥、玉米粉、香油。調料:紹興酒60克，醬油50克，糖90克，醋80克。烹飪方法1。將豬排剁成1寸左右的小塊，用20克紹興酒和鹽拌勻，再加入適量生粉、面粉和水拌勻。2.將35g醬油、糖、醋、紹興酒混合，生粉水加水調成汁備用。3.將鍋加熱，瀝幹油。六成熟時，將豬排逐壹放入油鍋炸至結殼，去除粘連，撈起肉末。油溫升至七成時，再將豬排放入鍋中炸至外殼酥脆後取出。4.原鍋中留少許油，放入蔥段炒香後撈出，即把排骨放入鍋中，迅速將調好的醬料放入鍋中，不斷翻炒，倒入香油，即可得到香菇和冬筍。主料:幹香菇(150g)輔料:冬筍50g調料:醬油20g白糖5g味精1g植物油30g香油65448。將冬筍切成4厘米的薄片。2.加熱炒鍋。植物油加熱至六七成時，先將冬筍放入炒鍋中炒熟，再放入香菇，加入150g醬油、糖、味精、水。大火燒開，小火煮約15分鐘。蘑菇軟熟時，吸入鹵汁會使鹵汁變緊，鹵汁用澱粉變稠，翻炒幾次，淋上香油。晚餐食譜:奶粥主料:牛奶600g燕麥片60g調料:白糖50g烹飪方法:1。用壹點冷水浸泡燕麥片。2.將牛奶倒入鍋中，燒開，加入麥片煮成粥，放入碗中，加糖拌勻，即可食用。爆炒黃瓜食材:黃瓜500 g豆腐幹100 g調料:植物油25 g料酒10 g香油10 g味精5 g鹽5 g蔥5 g烹飪方法1。黃瓜洗凈，切成象眼片；將豆腐幹切片。2.鍋上火，水煮開，黃瓜用開水焯壹下，撈出純凈水。3.鍋置火上，放油燒熱，放入蔥花，小黃瓜煸炒片刻，再放入豆腐幹，煮料酒，放入味精，鹽，淋上香油，翻炒幾下即可出勺。