今天老師讓我們觀察豆芽的生長過程。我晚上回到家，急忙拿出壹把黃豆和找來壹個透明的杯子。
我發現幹黃豆又硬又小，呈圓形，每顆黃豆上都有壹個小黑點，我把黃豆扔進放水的杯子裏，過了壹會兒去看泡的黃豆，我發現有些黃豆皮鼓了起來，我想應該是水泡軟了的原因吧!沒想到才幾分鐘，就成這樣了，我想把皮撥開看看黃豆裏面是什麽樣的，原來兩片橢圓形的豆瓣被外面的薄皮緊緊地裹著。
真是太有趣了!
2.
黃豆泡的水真臟，我把泡黃豆的水給倒掉了。我發現黃豆又長大了，還在壹端長出小芽，那小芽長5毫米，寬2毫米。爸爸告訴我這樣用水泡著可以長出豆芽，但水要每天換幹凈的，我可高興了，我想等豆芽長大了，那就能吃，多好呀!
我把杯子裝上幹凈的水，看它們在水中輕輕地搖晃著，猶如壹只只可愛的“小蝌蚪”。
3.
我發現黃豆又長大了壹點點，還是淺黃色的，橢圓形。只是那個小黑點沒看見了，而小芽又變長了，有1厘米長，2毫米寬，跟豆芽已經很相近了。我盼著它們快快長大，心裏越想越高興。但我發現有些黃豆還沒長芽，我不知該怎麽樣讓它們快快長大，我想去尋求幫助。
4.
我拿起杯子，突然發現有些黃豆漂浮在水面上。我心裏起了疑問，為什麽黃豆不是越泡越重，而是越泡越輕呢?黃豆裏充滿了水分，應該會變重呀!於是，我就問媽媽，可惜她也不知道答案，我決定自己去查查。
過了壹會兒，我的豆芽已經長1.5厘米,寬3毫米，媽媽說這已經最寬了，我高興極了，這小芽真像壹個小辮子，有的還彎曲著，可真美呀!
5.
新的壹天再次來到，壹放學回家後，我沖進廚房看豆芽。
發現它們的芽上，豆子上都有青色，而且它們的芽又長大了，最長可達2厘米，寬3毫米。這些芽的樣子都很奇特，如有的小芽成“g”狀，好像在學英語似的;有的小芽成“乙”狀，好像在學寫字呢;有的小芽成“e”狀，好像在學畫蝸牛似的。
我沒想到,小小的嫩芽居然可以穿過如此厚重的豆皮.真令我感嘆:生命的力量好強大,自然力量真神奇!