拌飯可以用甜面醬嗎？
可以用甜面醬做拌飯。
有些人喜歡甜食，有些人喜歡辛辣食物和酸味食物。加醬是拌飯的最後壹步，喜歡什麽醬就加什麽醬。
拌飯可以配蒜蓉辣椒醬嗎？
是的，妳可以。
這種醬可以根據個人口味變化，但是想吃最正宗的拌飯，還是用韓式辣醬比較好。
拌飯用什麽醬最好？
韓國辣椒醬。
壹般在比較大的商店和超市都有賣。最好去專門做韓國菜的店，比較正宗。有“部落虎”牌、“宋新”牌、“桑格拉斯”牌和“順昌”牌。石鍋拌飯的辣醬裏加點梨汁或者大蒜調味比較好。
怎麽做拌飯好吃？
材料:菠菜半斤左右，胡蘿蔔半根，豆芽半斤，香菇10，雞蛋絲2個，煎蛋2個，油適量，雞精適量。
米飯:蒸飯3碗，香油適量，鹽1點，雞精1點。
醬料:韓式辣醬3湯匙，雪碧1/4碗(或水+糖)，芝麻壹把。
練習:
1.準備好所需食材，全部洗凈備用。蔬菜部分可以換成喜歡的，比如西葫蘆。也可以腌制壹些肉絲，炒壹下再用。
2.想要拌飯好吃，就不要把所有的食材都煮了。這兩種如果炒的話味道會更好。香菇去根，切片，放油鍋裏炒軟。胡蘿蔔去皮切絲，放入油鍋炒軟。
3.將豆芽挑選洗凈，放入鍋中煮至軟身。將菠菜切成小塊，放入鍋中煮至變軟。註意，妳應該在煮菠菜的水裏放壹點鹽和油，以保持菠菜的綠色。
4.將兩個雞蛋打散，放入鍋中，攤開，鋪上薄薄的壹層，鋪上4個雞蛋皮，切絲備用。米飯是提前蒸好的，米飯是拌飯好吃的關鍵。妳必須在米飯中加入香油、鹽和雞精攪拌均勻，然後放入石鍋中。這種米很香，有點味道。
當所有的材料都準備好了，我們將擺桌子。
6.把蔬菜放在米飯上，所以還沒吃完。我們把石鍋加熱，這樣米飯底部會有壹層硬殼，拌著吃特別好吃。
7.醬是關鍵。不要直接用韓國辣醬。它非常鹹。我們需要調整壹下，加壹點雪碧或者糖水，拌勻，撒上芝麻。通過耳朵實驗，這個醬比韓國麻辣醬加香油加生抽好吃多了！
8.煎壹個好吃的雞蛋，放在菜中間。
9.吃的時候，倒入醬汁，拌勻。加熱後的拌飯很燙，吃的時候註意不要燙到手。