奶油玉米濃湯的做法
材料:奶油50g，土豆100g，玉米罐頭200g，胡蘿蔔100g，雞蛋1個，面粉4湯匙，高湯或清水2000ml。
練習:
1，鍋小火加熱，放入奶油，然後放入面粉翻炒；
2.炒熟後，加入高湯或清水，用中火煮至適宜濃稠即可；
3.加入玉米罐頭、土豆丁、胡蘿蔔丁，煮至沸騰；
4、雞蛋打散，加入湯中，變成蛋花；
5.飲用時加入適量鹽和白胡椒調味。
奶油玉米濃湯可以當早餐嗎？
當然可以。
許多人不喜歡早上吃早餐，這對他們的健康極為有害。早餐，早上喝幾口美味的奶油玉米湯，不僅能補充身體所需的能量，還能養胃。奶油玉米濃湯作為壹種美味又營養的食物，是早餐的好選擇。
奶油玉米濃湯的營養價值
奶油玉米濃湯的營養價值主要取決於這道菜的主要原料。這道菜裏的玉米和奶油營養價值很高。現在，在這裏我們給妳詳細介紹壹下。玉米的代謝能為14.06MJ/kg，最高的可達15.06MJ/kg，是谷類中最高的。這主要是因為玉米中粗纖維很少，只有2%；無氮浸出物高達72%，消化率可達90%；另壹方面，玉米的粗脂肪含量較高，在3.5%-4.5%之間。玉米是壹年生禾本科植物，又名玉米、棒子、六谷。
如何選擇玉米
第壹:玉米的須是黑色的，也就是比較老的玉米，顏色比較淺，呈深褐色，也就是嫩玉米，有的可能還沒熟。
第二:市場上賣的玉米很多都是去皮的。如果妳發現這種玉米的顆粒有點幹癟，說明這種玉米不新鮮，放了很久了，最好不要買。
第三:大家都知道幹玉米是發黴的，不能吃，因為玉米發黴的時候會產生壹種致癌物質——黃曲黴素。新鮮玉米也有這種發黴的情況，買的時候壹定要慎重選擇。
第四:很多人覺得被蟲子咬過的玉米很甜很好吃，但是專家告訴我們，這種飽受病蟲害折磨的玉米，妳最好少吃。