嬰兒榨汁機食譜
1.胡蘿蔔汁
做法:選擇1根胡蘿蔔,半個蘋果,5g糖。胡蘿蔔、蘋果去皮洗凈,切成丁,放入鍋中加適量水煮熟,20分鐘左右即可。用幹凈的紗布過濾除去殘渣,在過濾後的湯中加入白糖拌勻即可飲用。
制作及飼養要點:應選用新鮮的胡蘿蔔和蘋果為原料。制作的時候要把它們切碎煮,最後把胡蘿蔔和蘋果渣過濾掉。寶寶3個月後可以少量餵養。開始餵的時候,加點溫水稀釋壹下。
專家點評:胡蘿蔔含有豐富的β-胡蘿蔔素,能促進上皮組織的生長,增強視網膜的光敏性。它們是嬰兒必不可少的營養素。然而,由於胡蘿蔔有壹種特殊的氣味,壹些嬰兒不喜歡喝它。把它們和蘋果混在壹起做胡蘿蔔汁,營養和口感都很好。
2.胡蘿蔔山楂汁
做法:選擇10新鮮山楂,洗凈,每顆切成四瓣;胡蘿蔔半根洗凈切碎,準備10g棉花糖。將山楂和碎胡蘿蔔放入鍋中,加水煮沸,用小火煮15分鐘,然後用紗布過濾。將過濾後的胡蘿蔔山楂汁倒入杯中,加入糖拌勻,溫熱即可食用。
制作和投料要領:過濾程序壹定不能少。可以給5個月以上的寶寶服用,每次2-3勺。最好在哺乳前半小時左右餵奶。
專家點評:山楂含有豐富的有機酸、果膠、維生素和礦物質。其中,維生素C的含量比蘋果高10倍以上,鈣、鐵的含量也遠多於其他水果。這種山楂汁配胡蘿蔔可以健胃,促進消化,生津,對刺激寶寶的食欲非常有利。
3.蔬菜葉汁
做法:選青菜200克(菠菜、油菜、白菜均可)。將蔬菜洗凈,浸泡30分鐘。取出切碎備用。鍋裏加壹小碗水,燒開,放入切好的菜,蓋緊鍋蓋,再煮5分鐘。4、用勺子將蔬菜汁壓入蔬菜湯中,加入少許鹽,可以微微嘗到鹹味,就可以吃了。
制作和飼養要點:制作時只帶菜葉,不要帶菜梗。蔬菜應該切碎並煮熟。蔬菜汁要配合烹飪使用,避免長時間腐敗變質。適合4個月以上的寶寶。