1，銀耳
對於女性來說，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白，是最適合滋補身體、健脾開胃、滋陰潤肺的食物，非常適合在幹燥的秋季食用。長期食用銀耳，可以滋潤皮膚，祛除臉上的黃褐斑、雀斑，但要註意烹飪時少放糖。
2.蝦皮
蝦皮中還含有豐富的膠原蛋白，所以愛美的女性朋友可以在日常生活中多吃點蝦皮來補充膠原蛋白。蝦皮所含的營養成分非常高。除了膠原蛋白，蝦皮中還有大量的鈣。因此，專家建議，缺鈣患者在日常生活中可以多喝點蝦皮湯，以有效補鈣。
3.豬蹄
豬蹄作為美容產品，含有豐富的膠原蛋白，但脂肪含量低於脂肪。中醫認為，豬蹄性平，味甘鹹，營養堪比熊掌；豬蹄中的膠原蛋白還能促進頭發和指甲的生長，保持皮膚柔軟細膩，改善全身微循環。
4.魚
當然，富含膠原蛋白的食物還包括最重要的魚類。魚膠原蛋白的結構組成最接近人體，是最適合人體的膠原蛋白，吸收率最高。深海魚的軟骨中也含有豐富的魚膠原蛋白，所以魚翅被女士先生們用來滋養皮膚是有道理的。
5.花膠
其主要成分為膠原蛋白、維生素以及鈣、鋅、鐵、硒等微量元素。高蛋白但低脂肪的特點，讓女性滋補而不用擔心發胖，具有滋陰補腎的功效。花膠壹般以燉菜的形式出現，壹次不宜吃太多。搭配瘦肉或老鴨湯都很棒。
擴展數據:
當人體缺乏膠原蛋白時，會有多種表現，常見的表現有:
1，腸胃
膠原蛋白流失，胃酸，腹脹，打嗝，胃痙攣，疼痛，胃痛，脹氣和便秘，消化和吸收能力差，大便瀦留，腸胃炎，額頭上的丘疹，體重變化和浮腫。
2.解毒和新陳代謝
膠原蛋白的流失導致毒素堆積，身體發黃，皮膚粗糙，便秘，肥胖，酸性體質，各種內臟下降，腎脾代謝紊亂，腎炎，嚴重者導致腎衰竭，皮膚脫皮，發紅，發癢，皮膚疼痛，長痘。
3.骨骼
膠原蛋白流失導致骨密度降低，形成空洞，鈣流失！骨關節疼痛，骨刺，肌肉萎縮，骨質增厚，易引發骨癌，雙腿癱瘓，腿腳不靈活，不能彎腰提重物，骨質疏松，骨骼虛弱，易骨折，骨愈合慢，骨韌性下降，骨骼易碎。
參考資料:
女性補充膠原蛋白，哪些食物膠原蛋白含量高-人民網