孕婦可以吃菠菜雞蛋湯嗎？
是的，妳可以。
菠菜富含葉酸，每100g菠菜中葉酸含量為50mg，居蔬菜之首。葉酸最大的作用是保護胎兒免受脊柱裂、腦積水等神經系統畸形。專家因此提倡在懷孕的前2個月多吃菠菜或服用葉酸片。
菠菜含鐵豐富，少量食用可以補血，預防孕期缺鐵性貧血。草酸含量高的菠菜容易造成鈣流失，準媽媽不宜多吃。菠菜含鐵量很高，很多人認為是補鐵的佳品。其實菠菜不僅不能補鐵，還會帶來不好的後果。人體對攝入的鐵的吸收和利用，並不取決於鐵在事物中的含量，而是取決於它的存在形式。鐵只要能在腸道內溶解，就能被人體吸收利用。
孕婦不宜多吃菠菜。鋅和鈣是人體不可缺少的微量元素。如果人體缺鋅，人會感到食欲不振，味覺下降。壹旦兒童缺鈣，就可能出現佝僂病、雞胸、羅圈腿和牙齒生長遲緩。如果孕婦吃菠菜過多，無疑對胎兒發育不利。
孕婦在孕期應該適當吃壹些蔬菜，所以對於菠菜這種含鐵較多的蔬菜，孕婦在生活中可以適當吃壹些，但是孕婦在生活中不要吃太多菠菜，這樣容易導致體內鈣的流失，影響寶寶骨骼的發育。
菠菜雞蛋湯的功效
1、排便、防治痔瘡:菠菜中含有大量的粗植物纖維，能促進腸道蠕動，方便排便，促進胰腺分泌，幫助消化。可用於治療痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等。
2、促進生長發育，增強抗病能力:菠菜中所含的胡蘿蔔素在人體內可轉化為維生素A，可維持正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童的生長發育；
3.保證營養，增進健康:菠菜富含胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及壹定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養成分；含有鐵，對缺鐵性貧血有很好的輔助治療作用；
4、促進人體新陳代謝:菠菜中所含的微量元素能促進人體新陳代謝，增進健康。多吃菠菜可以降低中風的風險；
5、清潔皮膚、抗衰老:菠菜提取物能促進培養細胞的增殖，既抗衰老又增強青春活力。中國民間將菠菜搗碎取汁，每周洗臉幾次，連續使用壹段時間，可以清潔皮膚毛孔，減少皺紋和色斑，保護皮膚。