媽媽經常為了幫孩子帶便當苦惱，不僅菜色想破頭，另個問題就是：時間不夠。生活忙得不可開交，怎麽還有時間下廚？沒關系，現在就壹起來學社群人氣便當帳號傳授快速做菜邏輯。
快速做菜的思考邏輯（壹）KEY：耗時、需等待的動作先做
耗時的動作→ 煮飯：至少須耗時30分鐘至1小時。
腌肉：至少須耗時20至30分鐘。
燉煮：通常須耗時40分鐘至1小時。
洗菜：通常需要10分鐘。
快速的動作→ 切菜、炒菜、煎蛋等等。
通常我進廚房的第壹件事就是煮飯，因為飯要煮比較久，如果先去切菜、洗菜、炒菜，會導致菜全部都做好了還不能完成便當，因為要等飯煮好。腌肉和燉煮也是壹樣的道理，如果先去做切菜、燙青菜這種很快可以完成的動作，會導致腌肉和燉煮的時候只能空等。
（二）以韓式拌飯便當為例
以韓式拌飯為例，進廚房就先煮飯，再來腌豬肉。接下來可以先洗菠菜和豆芽菜，因為洗菜須要浸泡3?5分鐘，在浸泡的同時可去切紅蘿蔔絲。紅蘿蔔絲切好時，菜也浸泡完畢。接下來就可以炒紅蘿蔔絲、燙青菜、燙豆芽菜和煎蛋。完成後肉已經至少腌了20分鐘，即可下鍋煎熟。全部都完成時，飯已經煮好了，此時盛盤就完成壹個便當了。
韓式拌飯便當配菜▼
麻油炒紅蘿蔔絲
麻油拌菠菜
辣拌黃豆芽
太陽蛋
明蒂：韓式燒肉，搭配黃豆芽、紅蘿蔔和菠菜，壹顆半熟太陽蛋和壹點韓式辣醬，沒錯！就是這個味道！
韓式燒肉
食材 1人份 烹調時間：25分鐘
豬肉片 75克 ? 白飯 1/2碗 ? 大蒜 1顆腌料 ? 醬油 2匙 ? 砂糖 1/2匙 ? 米酒 1匙 ? 香油 1/4匙
醬料 ? 市售韓式辣醬 適量
1將大蒜拍扁，並將豬肉片及所有腌料放入容器中拌勻，靜置至少20分鐘。
2將豬肉片放入平底鍋中，煎熟即完成。