大家好，我是。今天，我要告訴妳壹個小秘密。昨天和朋友出去吃飯，說的是炒黑胡椒或者晚上做點什麽。當時是中午，然後廚師過來說要不要做黑胡椒牛肉。這道菜也是當時餐廳的特色菜。我毫不猶豫地做了這件事。廚師還說，上黑胡椒牛肉的時候，不要把步驟弄亂了，這樣就不叫好吃了。當然，我們學做這道菜只是為了好吃，不好吃不復雜沒人會做。所以，妳準備用黑胡椒煮牛肉的時候，別忘了放，不然味道就不好了。
這道黑胡椒牛肉是壹道特色菜，也是壹道賣的很好的菜。平時大家都會去飯店吃飯，很少會買食材回家做。第壹步我不知道，第二步不好吃，因為肯定和餐館裏賣的味道差遠了。所以，今天我來告訴妳壹個小妙招。不僅好吃，最重要的是補充了體內的營養和維生素。如果妳想學，請看下面，跟我學，保證學完就不想吃別的菜了。做黑胡椒牛肉的時候，放壹點，嫩壹點，爽口壹點。很多人都把步驟反了。
黑胡椒牛肉的制作
第壹步:準備牛肉，洗凈，切成小方塊。
第二步:切牛肉時，倒入適量的蠔油、生抽、黑胡椒和料酒，然後不斷攪拌均勻，再腌制10到15分鐘。
第三步，準備洋蔥和青椒，青椒切成菱形塊，洋蔥全部切碎備用。
第四步，鍋中倒入適量食用油預熱，然後將準備好的牛肉倒入其中快速翻炒多次，直到牛肉變色，然後放入碗中備用。
第五步，鍋內留適量食用油，然後倒入準備好的洋蔥炒香，再把準備好的青椒全部放進去，翻炒多次，炒香。
第六步，加入適量的糖和醬油，然後再次翻炒至全部炒勻。
第七步:倒入炒好的牛肉，再倒入準備好的黑胡椒。記得放入黑胡椒，這也是最重要的壹步，然後繼續攪拌至均勻。
那麽這個黑胡椒牛肉的配方就完成了。很多朋友說步驟簡單，炒出來的牛肉吃起來特別好吃，還能增加營養。所以我會天天做，不僅對健康的孩子有好處，重要的是步驟不能顛倒，不然不好吃。