品牌不同,分類不同,原料不同,挑毛方式不同,價格也不同。
壹個。?清晰的分類標準
根據金絲燕鳥巢的位置,鳥巢可分為三類:三角燈、庭院燈和平和燈。如下圖
壹般來說,只有在壯年的金燦思燕才有扁燈,大多數小燕子借助邊角制作三角燈和圓燈。扁燈的產地是壯年的金絲燕,所以它的營養價值比三角燈和圓燈高。這也是市場上平面燈價格高於三角燈和圓形燈的原因(不僅僅是因為賣照片)。下圖依次是三種燈的實物圖。
三角燈:
圓形燈:
平面燈:
這樣,根據科普圖和例圖,大家對燕窩的杯狀應該有個判斷的概念。
A.根據產地克數分類,從小到大的標準如下:
胡蘆巴(3-4.5克)< & lt/span>。圓形燈(3-4.5克)< & lt/span>。小燈(3-4.5g)< & lt;/span>。中杯(4.5-5.5g)< & lt;/span>。大燈(5.6-6.5g)< & lt;/span>。超大燈(6.6-8.5克)
其中大的和超大的壹般是4-6歲壯年的金絲燕做的,而三角的和圓的壹般是2-3歲的小燕子做的巢。
B.大小燈還有壹個標準,也是同仁堂的評選標準(略)。
身高2.7-3.3cm的是小號,身高3.3-3.8cm的是中號,身高3.8cm以上的是大號,超大號。
(但此分類標準僅適用於平面燈,不適用於圓形燈、三角形燈、梳形燈和燈帶。)
二。燕窩產品的分類
燕窩產品按原料等級、完整程度、加工方法、食用方法分為六大類:
密燈:由極輕的羊毛燕和輕羊毛制成。
燈具和條紋:中毛燕子或運輸過程中損壞。
碎燕,燕角:是羽毛破損或重燕挑不動羽毛而剪掉後制作的。
疏燈:用水浸泡濕摘的重毛燕子制成(行話叫ab燈)
即食燉燕窩:很多都是用大毛燕洗凈的燕窩做的(市面上幾乎沒有即食燉燕窩)
3.鑒別不同原料制成的燕窩
展顏按原料分為極輕毛、輕毛、中毛、重毛四個等級。不同原料做的燕窩,形狀和特點是完全不壹樣的。
4.市面上有哪些別名?
第壹道光?龔湛?富展...
上帝?龍燈?如意燈...
開心嗎?純燕窩。
朋友去買燕窩,先學習燕窩知識,免得尷尬。