白蘿蔔可以健脾和胃，促進消化。冬天天氣寒冷，人們需要吃更多的食物來產生熱量，以抵禦寒冷。此外，春節期間，如果吃得太多卻又不怎麽動，必然會導致積食。蘿蔔可以幫助消化，消除積食，防止積食上火。特別是對於孩子來說，冬天食物堆積加上寒冷，容易感冒發燒，所以冬天給孩子吃白蘿蔔可以很好的預防感冒。
擴展數據:
白蘿蔔的功效
1，化痰止咳
俗話說“冬吃蘿蔔夏吃姜”，“十壹月參加蘿蔔賽”。白蘿蔔是冬季時令蔬菜，也是養生的好食材。中醫認為肺是“嬌貴之臟”，是外感邪氣首先侵襲的地方，立冬後需要特別護理。白蘿蔔性涼，味甘，味辛，屬肺胃經。特別適合肺胃熱、痰多、脹氣食滯、消化不良、大小便不暢者食用。
在食用上，它有兩個最好的夥伴:如果想起到止咳的效果，將白蘿蔔與冰糖混合，達到化痰潤肺、中間止咳的作用；如果想抑制咽幹、疼痛的癥狀，可以將白蘿蔔、青果煎服當茶喝，可以緩解肺胃熱引起的咽痛。
2、白蘿蔔可以方便排便。
蘿蔔中所含的纖維素在腸道內不被吸收，還能增加糞便體積，促進腸道蠕動，防止便秘。壹個典型的例子是，孩子發燒時，如果伴有便秘，就用肥皂水灌腸，五分鐘後便排出，體溫很快就會降到正常。中醫把這種待遇稱為“釜底抽薪”。
發燒就是鍋裏的水開了，大便幹了就是下面燒的柴火。水開了，妳不能把湯提起來不煮了，要把柴火抽上來，水自然就涼了。蘿蔔還有很好的利尿作用，二次排便通暢，人體就不會發熱上火。
現代研究證實，白蘿蔔皮中含有大量的木質素，不僅能緩解便秘，還能提高人體免疫力。蘿蔔皮中的黃酮類化合物還可以降血壓、血脂、血糖。所以白蘿蔔最好連皮壹起吃。
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