蛋包飯:
蛋包飯的樣式很多樣化,基本來說就是米飯+菜用蛋皮包裹起來。圖中我做的,是用包心菜和肉絲炒了,然後蛋皮裹起來擠上番茄醬,家了點速凍素菜。
做法我就不多介紹了,感興趣可以自己搜哇~
咖喱飯:
做法相信妳也會……非常的簡單,如果想增添風味的話,根據我在大學印度鄰居學到的,他是先煸洋蔥絲,煸的全都透明了才放肉進去炒,然後添水,煮熟放其他食材,最後放咖喱。然後我最後會放點速溶咖啡粉。
洋蔥牛肉飯:
牛肉片+洋蔥,還是先炒洋蔥,如果妳可以淘寶壹瓶味淋,很多時候可以用的上。醬油+味淋+壹點點糖和鹽,味道很不賴。
打鹵面:
餐蛋面:
方便面(最好是出前壹丁)+午餐肉+窩雞蛋
麻醬涼面:
主要是醬料的配比啊,這個其實有點靠經驗來的,我是用米醋或者香醋卸開麻醬,然後加醬油、糖、花椒油、香油、辣椒油、蒜汁、雞精……調出來的
面就手切面過水。
配點黃瓜絲心裏美絲什麽的菜碼,百吃不厭。
各種蓋飯:
雞蛋西紅柿啊、蒜薹肉絲啊、魚香肉絲啊、紅燒茄子啊……少年妳有這麽多家夥事基本什麽都可以做啊~~
麻辣香鍋:
在宿舍就別自己炒底料了,而且這個油煙略重,不推薦,但是大家聚會應該很受歡迎。超市買麻辣香鍋底料包。
把生肉和需要先炒熟的分別炒熟,生的不好熟的菜先汆好,然後底料炒壹下,食材丟進去壹炒就可以了,非常方便。
中式火鍋/麻辣燙鍋
超市買底料和材料,想吃什麽涮什麽。
當然最後還是要說壹下懷舊版的各種生滾粥
雞肉粥
食堂大雞腿壹只、米飯壹碗。雞腿肉撕條去皮,與米飯同煮。
牛肉窩蛋
生牛肉片+姜絲與米飯同煮,窩雞蛋,開鍋後撒點蔥花。
魚片粥
超市買的生魚片+姜絲與米飯煮,加點點白酒。
還有我個人最推薦的單人少量不浪費吃法:
茶泡飯
綠茶,推薦X寶的日式糙米茶,其他綠茶也可。壹定是冷飯,熱茶,然後隨便妳搭配什麽。
湯泡飯
超市湯包,紫菜湯啊,味增湯啊,大醬湯啊都可以。冷飯泡湯~~
以及最重要的:搭配各種醬菜、老幹媽、紅白腐乳、橄欖菜、榨菜……