1，海南粉
海南粉是海南最有特色的小吃，屬於上海菜。它是由大米、紅薯粉等原料，配以醬油、蒜泥、花生油等輔料制成。海南幹粉撈口感順滑，有活力，好吃。它不僅芳香，而且有獨特的味道和風味。
2.清澈涼爽
清補涼是海南必吃的美食之壹。是清熱祛濕的暑火湯。海南人對清補涼的喜愛和喜愛使它成為海南必吃的食物之壹。
3.海南白切雞文昌雞
海南白切雞是海南四大名菜之壹，以其方圓外形、腿短、皮薄骨脆、肉甜滑而聞名。文昌雞以宰殺後的雞肉為原料，經過長時間的腌制和熏制，保持了雞肉的嫩滑鮮美。
4.椰子飯
椰子飯是海南傳統的農民小吃，由優質糯米、天然椰子肉、椰子汁蒸制而成。椰肉和糯米結合，香氣四溢，口感爽滑，咀嚼緩慢，椰香濃郁。椰子飯不僅色香味俱佳，而且價格便宜，非常適合作為海南的特色美食。
5、保羅粉
保羅粉是海南歷史悠久的傳統小吃。將粉條、花生、芝麻、瘦肉等配料加入開水中煮熟。粉絲口感順滑，湯汁鮮美。保羅粉酸甜可口。無論是作為小吃還是正餐，都是海南必吃的美食之壹。
6.陵水酸粉
陵水酸粉是陵水黎族自治縣的壹種特色小吃，以酸味爽口著稱。它采用了特殊的酸粉和特殊的調料，酸味濃郁，調料豐富，令人回味無窮。陵水酸粉的原料主要是特種酸粉、特種調味料和特種醋。吃起來又酸又好吃，酸味和甜味的完美結合。
7.海南雞飯
海南雞飯是海南最著名的地方美食之壹。它是由雞飯制成的。米飯裏都是雞湯。雞肉吃起來肥而不膩，米飯香甜軟糯。做海南雞飯的關鍵是把雞煮熟。文昌雞做的海南雞飯，很有靈魂，味道很正宗。
8、清蒸螃蟹
清蒸樂蟹是海南最著名的傳統菜肴之壹，屬於瓊菜，與文昌雞、嘉積鴨、東山羊並稱海南四大名菜。清蒸蟹和樂蟹都是清蒸的。蟹肉飽滿，蟹黃較多，色澤鮮艷，味道鮮美。
9、白剁加鴨肉
白剁嘉積鴨是海南四大名菜之壹，主要由嘉積鴨制作而成。其特點是皮白肉厚，香氣誘人，口感爽脆，耐人尋味。
10，南蛇藤八仔
竹蓀是壹種味道爽滑、清熱解毒的美味食品。它是將竹蓀葉和大米混合磨成粉末，然後加入椰奶和冰塊制成的。海南的雞糞藤是海南的特色小吃之壹，也是當地人喜愛的滋補品。