種植卷心菜方法:
1，選種。卷心菜的品種很多，每壹種都適應不同的環境，所以妳可以根據妳所在的地區選擇最適合的品種。比如湖南省比較適合種植空心菜，長江流域比較適合種植小白菜，具體選種需要根據具體情況選擇。
2.整地。白菜對環境的適應能力很強，不需要特定的土壤和土質。但是在選擇土地的時候，要註意不能選擇連作地，連作地容易發生瘟疫。妳需要把地裏的雜物清理幹凈，然後深挖，提前做好排水準備。最後平均每畝撒上壹千斤農家肥和五十斤草木灰，等待播種。
3.母豬。種植卷心菜有兩種方法。懶植是將種子按壹定距離播撒，然後覆蓋種子，直到種子出苗。另壹種方法是先在苗床上育苗，然後移栽。
4.管理。移栽後第壹件事就是隔三五天澆壹次水。當幼苗正式成活後，需要進行第壹次施肥，並伴有中耕除草，平均每畝施肥需要尿素100公斤。
第二次施肥是卷心菜葉開始慢慢卷起來的時候。平均壹畝地需要1000公斤農家肥，50公斤鉀肥，50公斤復合肥，30公斤磷肥，同時還要澆足水。如果季節雨水多，要去田裏疏通溝渠，排出多余的水。
5、疾病預防。白菜常見的病害有霜黴病和黑根病。預防霜黴病的方法是每五六天噴壹次百菌清，兩三次就好了。黑根病主要危害根部，需要提前預防。整地時，種植前要用生石灰對土地進行消毒，或噴灑百菌清。
擴展數據
卷心菜的營養價值:
1.卷心菜含水量高(約90%)，熱量低，是糖尿病和肥胖癥患者的理想食物。
2.白菜的營養價值和大白菜差不多，維生素C的含量高壹倍左右。另外，白菜含有豐富的葉酸，這是白菜的壹個優點，所以孕婦和貧血患者要多吃白菜。
3.白菜可以提高人體免疫力，預防感冒，保證癌癥患者的生活質量。抗癌蔬菜中，白菜排第五。
4.各種卷心菜都是鉀的良好來源。日本科學家認為，卷心菜的抗衰老和抗氧化作用與蘆筍和花椰菜處於較高水平。
卷心菜含有壹些潰瘍愈合因子，對潰瘍有很好的治療作用，能加速傷口愈合，是胃潰瘍患者的有效食物。多吃白菜還能刺激食欲，促進消化，防止便秘。
參考資料:
百度百科-白菜